Ceptas pļāpāšanas sagatavošana
Mīkstiniet margarīnu vai sviestu dubultā katlā un atstājiet atdzist.
Neapstrādāto apelsīnu un citronu nomazgājiet, nosusiniet un pēc tam sarīvējiet miziņu.
Pa to laiku ielieciet visu sastāvdaļas uzskaitīti pļāpāšanas sagatavošana vai nu uz konditorejas dēļa, vai ar tureenu.
Iesijā miltus, pievieno mizotās un veselās olas, cukuru, zaļumus, sarīvētu apelsīnu un citrona miziņu un raugu.
Strādājiet visu, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu.
Pārklājiet mīklu ar tīru drānu un ļaujiet tai 30 minūtes atpūsties.
Pēc atpūtas laika ar makaronu mašīna (dariet to vispirms) vai ar rullīti izvelciet plānas loksnes (dažus milimetrus).
Jūs varētu interesēt: Karnevāla saldumi
Izgrieziet loksnes ar paplāksne vēlamajās formās: brīvi, savīti vai lentēs un tos nedaudz apcep vārošā eļļā.
Kad Pļāpāšana vai frappe būs zeltaina, uz dažām minūtēm pagrieziet tos otrā pusē un pēc tam ar spraugu karoti noņemiet no eļļas.
Ievietojiet pļāpāšanu caurdurī, kas izklāts ar absorbējošu papīru, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Šajā brīdī paņemiet maizes maisu, ielieciet bagātīgu cukura pulvera devu un laiku pa laikam pārlaidiet pļāpāšanu, pagriežot tos no visām pusēm (maigi).
Sakārtojiet pļāpāšanu uz pasniegšanas paplātes un, ja nepieciešams, tos vēlreiz pārkaisa ar pūdercukura kaisīšanu, kas izsijāta ar ļoti blīvu acu sietiņu.
Un šeit viņi ir gatavi Pļāpāšana jābauda.
Padoms
Tiem, kam nepatīk cepts ēdiens un kuri nevēlas atteikties no šī tipiskā Karnevāla deserta, viņi var pagatavot tikpat labu un kraukšķīgu ceptu chiacchiere.
Lai izvairītos no pļāpāšanas pasniegšanas ar mitru pūdercukuru, ieteicams to pārkaisīt ar pļāpāšanu, kad ir pienācis laiks tos pasniegt uz galda, iespējams, pievienojot viņiem nelielu šokolādes krēmu vai limončello krēmu vai citronu biezpienu. Izmēģiniet tos, tie ir garšīgi.
Video recepte pļāpāšana vai frappe
Tiem, kam nepatīk cepti ēdieni, un tiem, kas lieto diētu, šeit ir alternatīva svinēt karnevālu tikpat saldā veidā: ceptas diētas tērzēšanas sarunas.
Karnevāla saldumu fotogalerija
