Tiroles strūdeles pagatavošana
Mērcē rozīnes nedaudz siltā ūdenī.
Maisojiet miltus ar sasmalcinātu sviestu un šķipsniņu sāls.
Strādājiet, līdz iegūstat drupu izskata maisījumu.
Nedaudz pievienojiet ledus ūdeni, līdz iegūstat mīkstu pastu.
Veido bumbu, ietin to alumīnija folijā un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm.
Nomazgājiet āboli un bumbieris, nomizo un sagriež kubiņos.
Bļodā sajauciet augļu kubiņus ar drupinātiem cepumiem, priežu riekstiem, valriekstiem, 40 g kausēta sviesta un kanēli.
Izņemiet mīklu no ledusskapja un ielieciet to uz miltu konditorejas dēļa, ar rullīti izvelciet diezgan plānā loksnē.
Ievietojiet augļu maisījumu mīklas centrā un pēc tam iesaiņojiet to sevī, padarot aizverošos atlokus labi pielipušus.
Strūdeļu vārīšana
Eļļojiet cepešpannu, nolieciet to strūdelis, notīriet to ar kausētu sviestu un 30 minūtes cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 240 ° C temperatūrā.
Kad tas ir pagatavots, izņemiet to no krāsns, pārvietojiet to Tiroles strūdele uz porcijas paplātes un apkaisa ar pūdercukuru.
Strūdeles video recepte
Ja jums patīk mūsu videoklipi, abonējiet CASA ATUTTONET Youtube kanālu!
Štrūdeles foto galerija
