Ja jums nav ne jausmas, kā lietot atlikušo maskarponi, un nevēlaties to izmantot, lai pagatavotu tiramisu, vai arī, ja jūs vienkārši meklējat desertus, kuru pamatā ir šis delikāts piena produkts un kas ir ideāli piemērots brokastīm vai uzkodām, tad recepte maskarpones virtulis tā varētu būt pareizā izvēle! Tas ir ļoti vienkāršs deserts, ko pagatavot, un lielisks, lai to varētu baudīt jebkurā dienas laikā.
Sastāvdaļas:
- 300 gr. izgatavots ar miltiem
- 300 gr. cukura
- 100 gr. sviesta
- 150 gr. cietes
- 100 gr. piena
- 100 gr. tumšās šokolādes
- 250 gr. no maskarpones
- 1 paciņa cepamā pulvera x saldumi
- 3 vidējas olas
- rīvētu citrona vai apelsīna miziņu
Sagatavošana:
Ielieciet izsijātus miltus, cieti un cepamo pulveri bļodā. Atsevišķā traukā sajauciet cukuru ar olām, līdz iegūstat pūkainu un viendabīgu krēmu.
Pievienojiet kausēto sviestu, citrona miziņu vaiapelsīns, maskarpone un piens. Visu kārtīgi samaisiet, pēc tam pakāpeniski pievienojiet sauso miltu maisījumu (pievienojiet pienu, ja mīkla ir pārāk kompakta). Ieeļļojiet virtuļu formas veidni un ielejiet pusi no maisījuma.
Uz virsmas izkārto tumšās šokolādes pārslas (ieteicams tās miltēt, lai tās nenokļūtu kūkas apakšā), pēc tam pabeidz visu pārklāt ar atlikušo maisījumu. Cepiet maskarpones virteni 180 ° temperatūrā 30-35 minūtes (pirms izņemšanas no krāsns veiciet zobu bakstāmā pārbaudi).
Padomi:
Šo desertu var pagatavot arī ar divām vidējām olām, un cietes vietā var izmantot kukurūzas cieti (kukurūzas cieti).
