Šī recepte, vienkārši un viegli izgatavojami, tas prasa ļoti maz laika un ļauj jums vest pie galda veselīgs, bet viegls ēdiens, ideāli piemērots tiem, kas ievēro ierobežojošu diētu vai mēģina cīnīties ar ūdens aiztures problēmām pat no iekšpuses.
Mūsu piedāvājums uztura cukini ir piemērots ikvienam, ja vēlaties izvairīties no cepšanas vai maisīšanas, tas ir ideāls risinājums veselīga garnīra lietošanai, viegls, bet nezaudējot garšu un unikālo garšu daži cukini, pārtika, kas galvenokārt norādīta zemu kaloriju diētās.
Cukini ir dārzeņi, kas tie ir tirgū visu gadu, uz augļu un dārzeņu stenda var atrast dažādu šķirņu cukini, sākot no tiem, kuriem ir gaiša āda un bagātīgs ūdens daudzums, līdz tiem, kuriem ir tumši zaļa āda, kas ir vairāk rūgta, bet bagāta ar mīkstumu un ļoti garšīga.
Šie ir ideāli cepti vai savienoti ar labiem pilngraudu makaroniem un pagatavot gardu kabaču pesto, ko iesmērēt uz grauzdētas maizes vai kopā ar krēmveida risotto vai vegānu lazanju. Apskatīsim, kā sagatavoties tas garšīgi un garšīgi diētisko cukini garnīrs mūsu soli pa solim recepte.
Uztura cukini process
- Pirmkārt rūpīgi nomazgājiet kabačus lai novērstu jebkādus kultūraugu atlikumus. Atzīmējiet tos galos izvairoties no pārāk daudz celulozes izņemšanas un sagrieziet cukini tā, kā jums vislabāk patīk, šim preparātam iesakām sagrieziet kabačus nedaudz lielākos gabaliņos lai tos vārītu, izvairoties no pārāk mīksta.
- Lielā katlā pievienojiet daudz ūdens un, kad tas sasniedz pilnīgu viršanu, sāls pēc garšas. Pievienojiet kabačus gabaliņos e ļaujiet tai vārīties apmēram 10 minūtes rūpējoties par to izņemšanu, joprojām stingri un satraukti. Iztukšojiet tos cieši iesietā caurdurī un atstājiet atdzist līdz istabas temperatūrai.
- Kad kabači ir ļoti auksti, ielieciet tos traukā un atsevišķi sagatavo emulsiju. Izspiest citronu (vai pat apelsīnu, ja jums patīk tā skābās notis), pievienojiet dažus Evo eļļas kārta, ja vēlatiesbalzamiko etiķis un aromātiski garšaugi pēc garšas. Mēs apvienojām svaigu ledāju piparmētru kopā ar svaigi noplūktiem rozmarīna zariņiem un sāli. Atstājiet dažas minūtes aromatizēt, un, kad tas ir gatavs un labi smaržots, kārto cukini uz šķīvja un pagaršo ar iegūto emulsiju. Rūpīgi samaisiet, ievietojiet kabačus pasniegšanas traukā un pasniedz kopā ar labu svaigu zivju fileju, vēl labāk ar grilētu sēpiju vai grilētu vēžveidīgo. Pievienojiet zivīm vēl vienu garšvielu un baudiet!
Uztura cukini saglabāšana
Šis veselīgais un veselīgais sānu ēdiens, to var uzglabāt pāris dienas ledusskapī no sagatavošanās brīža. Labākai saglabāšanai ieteicams turēt blanšētos kabačus, izvairoties no to visu garšvielām. Jebkurā gadījumā, ja kabači paliek pāri, kas jau ir garšojuši, varat ievietojiet tos labi nosegtā traukā vai labi noslēgtā pārtikas traukā un veikalā ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas.
Diētiskās cukini fotogrāfijas un attēli
