Tur Piperna, slavenais piperna ischitana vai pipernija, ir aromātisks un smaržīgs augs, kas kulinārijas vajadzībām un fitoterapeitisko īpašību dēļ audzēts podos, dārzā un dārzeņu dārzā.
Piperna raksturojums
Tur Piperna, zināms arī kā savvaļas timiāns ir daudzgadīgs aromātisks augs, kas pieder Rosaceae, spontāni izplatījās visā Eiropā.
Augam, apmēram 70 cm augstam, ir filiformas saknes, uzcelt zālaugu stublājus, uz kuriem tie tiek ievietoti lapas patīkami aromātiska zaļa krāsa un nedaudz pikanta garša.
ziedihermafrodīti ir krēmbalti vai sārti apikālie korimbi, kas sastāv no 6 ziedlapiņām.
augļi tās ir mazas sēklas, kas atrodas zvaigžņu folikulās.
Ziedēšana: zied no aprīļa līdz jūlijam.
Piperna audzēšana
Iedarbība: dod priekšroku daļēji ēnainām vietām; tas labi iztur ļoti zemu temperatūru, un tāpēc to visu gadu var audzēt ārpus telpām.
Zeme: mīl kaļķainas, vaļīgas, sausas un labi nosusinātas augsnes.
Laistīšana: regulāri laistīt vasarā un ilgstoša sausuma periodos; samazināt laistīšanu rudens-ziemas periodā.
Skatīt arī timiāna audzēšanu
Mēslošana: no marta līdz oktobrim mēslot ik pēc 3 mēnešiem ar lēnām izdalāmu granulētu mēslojumu vai ik pēc 20 dienām ar šķidru mēslojumu, kas atšķaidīts apūdeņošanai izmantotajā ūdenī.
Piperna reizināšana
Augs izplatās ar sēklām sēklās vai ar spontānu pašizsēju.
Jūs varētu interesēt: Dārza mēbeles IKEA Summer 2021 Catalogue
Pēc sēklu dīgšanas jaunie stādi jāatšķaida 20 cm attālumā viens no otra un jāapstrādā ar tādu pašu rūpību kā pieaugušais augs.
Slimības un parazīti
Tur Piperna tas ir izturīgs augs, kas izturīgs pret dzīvnieku parazītiem un sēnīšu slimībām kopumā.
Tas jāārstē tikai nepieciešamības gadījumā ar netoksiskiem vai pesticīdu produktiem dārzeņu dārzam.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Īpašības un pielietojums
No Piperna ziediem un lapām izmanto to attīrīšanas, nosusināšanas un savelkošās īpašības. Virtuvē to izmanto, lai aromatizētu gaļas ēdienus, piemēram, garšīgo Ischian trušu.
Kalorijas Piperna
Piperna, tāpat kā visi pārējie aromātiskie augi, ir mazkaloriju, patiesībā 100 grami nes tikai 70 kalorijas.
Aromātisko garšaugu foto galerija
