The Zemenes ar krējumu Es neapšaubāmi esmu viens no rijības grēki visvairāk vēlamais ne tikai par šo gardo augļu rijību, bet arī parideāli sakrīt ar garšīgu putukrējumu no kā tiešām nevar atteikties. Zemenes tie ir mazi vasaras augļi ko var audzēt arī uz mājas balkona, ideāls iekost svaigi un dabiski, zemenes ir lieliski piemērots krēmu, kūku un pīrāgu pildīšanai.
Mūsu priekšlikumā zemenes tiek apvienotas ar mūžīgo putukrējumu, svaigu un garšīgu, tikko strādājušu, pievienojot pūdercukuru vai citrona miziņu, padarot šo desertu par vienu no garšīgākajiem unikālām un smaržīgām maltītes beigām vai gardām uzkodām. un enerģijas pilns! Apskatīsim, kā sagatavot kausi ar zemenēm un krējumu mūsu soli pa solim recepte!
Zemeņu un krējuma kausu process
- Pirmkārt dabū zemenes, izvēloties labu produktu pie Km0 rūpējoties par sezonalitātes ievērošanu e augļu iegāde maksimālās gatavības periodā, kas parasti ilgst no maija līdz jūnija beigām. Zemenes rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens lai novērstu visus kultūraugu atlikumus, labāk, ja tos atstāj mērcēt traukā ar ļoti aukstu ūdeni, pievienojot dažus ledus gabaliņus.
- Griezt ar rūpību visas zemenes, ed vispirms sākt iznīcināt kātiņu ir turpināt tos sagriezt sadalot tos mazos gabaliņos.
- Pēc sasmalcinātu zemeņu ievietošanas traukā izspiest nedaudz citrona sulas. Pārlej to ar zemenēm pievienojot pūdercukuru. Rūpīgi samaisa un ļaujiet tai apmēram 20 minūtes atpūsties ledusskapī.
- Kamēr zemenes atpūšas ledusskapī, sakuļ krējumu, kam jābūt ļoti aukstam. Dodiet priekšroku svaigam krēmam, izvairoties no jau saldinātā dārzeņu. Sāciet pātagu ar elektrisko maisītāju un saldiniet ar karoti pūdercukura e turpiniet pātagu, līdz esat sasniedzis vēlamo konsistenci. Izcils alternatīva vienkāršajam, bet garšīgajam putukrējumam tas var būt lielisks preparāts maskarpones krēms vai Camy krēms, vienkārši un viegli izgatavojami un noteikti veiksmīgi. Mascarpone ir viegli apstrādājams siers, kas apvienots ar putukrējumu un pievienojot dažas ēdamkarotes iebiezināta piena, lai piešķirtu krēmam lielāku kompaktumu un lieliski piemērots ne tikai zemenēm, bet arī gardām ceptām precēm vai smaržīgai smalkmaizītei.
- Izkārtojiet krūzītes uz darba virsmas un pārlejiet putukrējumu pārmaiņus ar zemeņu gabaliņiem un dažām ēdamkarotēm macerācijas sulas, smalks un smaržīgs. Pabeidziet kausiņus, apvienojot krējuma slāņus ar zemenēm un virsmu pabeidz ar atlikušo zemeņu daļu. Bagātiniet preparātu ar kraukšķīgajiem graudaugiem un ogām, melnās šokolādes pārslām un noslēdziet ar klases pieskārienu, pievienojiet organisko citrona miziņu, ko iegūst, sarīvējot daļu mizas, lai iegūtu vēl bagātāku un drosmīgāku garšu!
Krūzīšu zemenes un krējuma fotogrāfijas un attēli
