Krējuma aprikožu pagatavošana
Starp vasaras sezonas augļiem izceļas aprikozes, kāpēc gan neizmantot to patēriņu, gatavojot arī saldumus un desertus, lai maksimāli izmantotu to veselīgās īpašības? Tā vietā aprikozes ar carīnu jūs varat sagatavot krējuma aprikozes, vai arī jūs varat izvēlēties sagatavot abus, lai vēl vairāk pārsteigtu savus draugus.
Ja nav svaigu aprikožu, sezonā var lietot arī aprikozes sīrupā.
Izvēlieties 12 lielas nogatavojušās aprikozes, smaržīgas un galvenokārt bez sasitumiem.
Nomazgājiet tos labi, nosusiniet ar tīru drānu, sadaliet tos uz pusēm un iegūstiet akmeņus.
Sakārtojiet aprikožu pusītes porcelāna vai kristāla traukos, apkaisa tās ar svaigām mandeļu filejām un pēc tam ar pāris dāsnām karotēm cukura.
Papildus maisījuma pagatavošanai, kas sastāv no decilitra stiprināta vīna, piemēram, Madeiras, un divu ļoti saldu apelsīnu sulas, ar kuru jums būs jākaisa aprikozes.
Atstājiet augļus bagātīgu stundu macerēties ledusskapī, laiku pa laikam uzmanīgi sajaucot tos.
Pasniedzot, aprikozes pārklāj ar trim decilitriem ļoti kompakta putukrējuma, kas pēc tam jāpārkaisa ar šokolādes pārslām.
Izbaudi uzreiz.
Citas receptes ar aprikozēm
- Aprikožu mērce
- Aprikozes sīrupā
- Aprikožu ievārījums
Noderīgas lietas, kas jāzina
Aprikožu īpašums
Aprikožu receptes foto galerija
