Satura rādītājs
Saldu cukura ogļu sagatavošana Befana krājumam
Vāra to cukurs granulēts ar ūdeni un pēc tam uz nelielas uguns, līdz tas kļūst zeltaini karamelīgs.
Tikmēr sajaucietolas baltums ar pūdercukuru, flakons ar krāsviela, citrona pilieni, lakrica un anīss.
Visu ielejiet karameļu un turpiniet maisīt, līdz cukurs ir pilnībā pieaudzis.
Visu pārnes uz citu viegli ieziestu tērauda trauku un ļauj tam atdzist.
Tad samaziniet epifānijas ogles dažāda lieluma gabaliņos un pēc tam uzglabā tos maisiņos vai iesaiņotos.
Befana cukura kokogļu video recepte
https://www.youtu.be/s8Qvzp84sj8
Laimīgu Epifāniju!
Citi Befana saldumi
- Mājas salda befana zeķe
- Befana cepumi
- kraukšķīgi lazdu rieksti
- kraukšķīgas mandeles
- kraukšķīgi valrieksti
Befana saldumu foto galerija
