Kā medus sēnes tīra un mazgā? Kādas ir norādes un procedūra, kas jāievēro pirms ģimenes armillaria mellea sēņu uzglabāšanas?
Kā tīrīt medus sēnes armillaria mellea - procedūra
Chiodini sēnes, Armillaria Mellea, tie aug blīvās kolonijās mežā, īpaši uz sakņu puves, un savos kātos viņi izmanto visu: lapas, sūnas, augsni un dažus sauszemes kukaiņus.
Tāpēc pirmie soļi, kas jāveic pēc šo sēņu novākšanas vai pirkšanas, ir to tīrīšana un mazgāšana, pēc tam to uzglabāšana vai pagatavošana.
Nagu tīrīšana - kā tīrīt un mazgāt sēnes
Priekš rūpīga tīrīšana nepieciešams pakratiet naglu puduri lai novērstu pārmērīgu augsni vai kukaiņus, kas atrodas starp kātiem.
Noņemiet medus sēnes, noņemiet bojātos un ar asu nazi nogrieza cieto stumbra daļu, āda un koksne.
Tad, ja vēlaties, iemērciet tos siltā ūdenī un šķipsniņā soda.
Jūs varētu interesēt: Tuvojas brīvdienas: kā pirms aiziešanas uzglabāt ēdienu ledusskapī?
Noskalojiet tos vairākas reizes, līdz ūdens kļūst dzidrs.
Pārvietojiet sēnes no vienas vannas uz otru izlietnē, lai atbrīvotos no netīrā ūdens un zemes un netīrumu atliekām.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Sēnes nokāš lielā caurdurī un pēc tam sagatavojiet vai uzglabājiet tos, lai tos izmantotu dažādās receptēs, kā vēlaties.
Kā uzglabāt medus sēnes
Sēnes var arī vārīt, lai pēc tam tās uzglabātu ledusskapī, vai arī tās var pagatavot etiķī, lai ievietotu eļļā.
Receptes ar medus sēnēm
- Ceptas naglas
- Kotletes ar chiodini un baravikām
- Krutoni ar naglām
Alternatīvie skuju nosaukumi
Tiek saukti arī sitieni Šiuvarielli (Salerno, neapolietis), medus nagu, Fungiu 'un troccanu, Maza, laba ģimene, Medus agarika, Zocca sēne, Gabareu (Milānas un Pavija), Famiòla (Pjemonta), ciodèl (Breša), Rigagni (Toskānas-Emīlijas Apenīnas), Armillaire couleur de miel (Francija) Honiggelber Hall Hallch (Vācija), Katzbalger (Vācija)
Foto galerija un chiodini attēli
