Kādas ārstnieciskās vai kosmētiskās īpašības ir dillēm? Ko tas izārstē? Kādas augu daļas lietot? Kā tas tiek pieņemts? Kādas ir tā kontrindikācijas un kam nav ieteicams vai aizliegts lietot dilles?
L 'dilles, Anethum graveolens, tāpat kā fenheļa un anīsa, tas ir zālaugu aromātisks augs no Apiaceae pazīstama un novērtēta ne tikai virtuvē, bet galvenokārt tautas, tradicionālajās un homeopātiskajās zālēs par tās labvēlīgajām un terapeitiskajām īpašībām.
Aktīvās sastāvdaļas un sastāvdaļas Dilles
Dilles lapās un jo īpaši sēklās ir daudz flavonoīdu, karvona, ēteriskās eļļas, limonēna, olbaltumvielu, kumarīnu, miecvielu, gļotu, minerālvielu, piemēram, kalcija, nātrija, fosfora, dzelzs, magnija, kālija, cinka, mangāna un vara . Turklāt dilles ir patiess beta-karotīna un B vitamīnu (B1, B2, B3, B5, B6, A vitamīna un arī C vitamīna) avots.
Dilles īpašums
Dilles, kas ir viena no tradicionālo austrumu virtuves visvairāk izmantotajām garšvielām, pateicoties aktīvajām sastāvdaļām, satur daudzas noderīgas īpašības, kas pazīstamas kopš seniem laikiem.
Šis pazemīgais ārstniecības augs, kuru ir viegli audzēt pat podos, lepojas ar nomierinošām, nomierinošām īpašībām, un, uzņemts pirms gulēšanas, tas neitralizē bezmiegu.
Dillēm piemīt attīrošas īpašības, tas neitralizē ūdens aizturi un efektīvi novērš celulītu, jo palīdz novērst atkritumus un liekā šķidruma uzkrāšanos.
Tas samazina zarnu gāzes, veicina gremošanu, jo tas stimulē žults un kuņģa sulas veidošanos.
Ārstē kolītu un vēdera krampjus. Veicina zarnu peristaltiku un attiecīgi cīnās ar aizcietējumiem.
Tas darbojas kā antiseptisks līdzeklis, kā pretmikrobu līdzeklis, stiprinot imūno aizsardzību un kā roku un pirkstu nagu stiprinātājs, ja periodiski lietojat veselīgas roku un kāju vannas ar karstu ūdeni, kas sajaukts ar novārījumu.
Cīnās ar sliktu elpu un atsvaidzina mutes dobumu, košļājot 2 - 3 sēklas dienā.
Pateicoties ēteriskajā eļļā esošajiem flavonoīdiem, tas regulē menstruālo ciklu, veicinot iesaistīto hormonu sekrēciju.
Dilles tā relaksējošās iedarbības dēļ nomierina žagas, vēdera krampjus, caureju, atvieglo menstruāciju traucējumus.
Dilles ir arī spēcīgs antioksidants, neitralizē brīvo radikāļu veidošanos, novērš vēzi, jo tas spēj neitralizēt arī dažus kancerogēnus.
Jūs varētu interesēt: anīsa liķieris
Lietotas dilles daļas
Tas ir par a aromātisks augs un kā tāds tas tiek plaši izmantots virtuvē. Dilles lapas un sēklas, gan svaigas, gan žāvētas, tiek izmantotas dažādu veidu gaļas, zivju, zupu un zupu aromatizēšanai. Vārītas lapas ir labi maisāmas arī kopā ar citiem dārzeņiem vai kā pildījumu lauku pīrāgiem.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
sēklas, piemēram, koriandra, savvaļas fenheļa vai anīsa, izmanto maizes aromatizēšanai un mērču aromatizēšanai.
ES arī'ēteriskā eļļa , ko iegūst, auksti presējot no diļļu sēklām, konditorejas rūpniecībā izmanto konfekšu un košļājamās gumijas aromatizēšanai; pārtikas rūpniecībā eļļu izmanto dažu veidu konservu, piemēram, marinētu gurķu un frī kartupeļu, aromatizēšanai un visbeidzot spirta rūpnīcā gremošanas liķieru ražošanai.
Visas daļas diļļu augs to terapeitisko īpašību dēļ tos lieto terapeitiskiem un medicīniskiem nolūkiem infūziju, tinktūru, macerātu un novārījumu pagatavošanai pat novājēšanai, jo 100 grami dilles nodrošina tikai 43 kalorijas.
Kad un kā lietot dilles dziedināšanas nolūkos
Tiem, kas vēlas attīrīties, detoksicēt, atvieglot gremošanu, mazināt vēdera uzpūšanos, pietiek ar tasi diļļu tējas dienā.
Dilles zāļu tēja
- 1 ēdamkarote kaltētu diļļu sēklu vai lapu
- 200 ml ūdens
- 1 tējkarote medus
Ielieciet dilles kausā, pārklājiet ar verdošu ūdeni un atstājiet ievilkties 10 minūtes. Filtrēt. saldināt (pēc izvēles) un lēnām malkot.
Dilles infūzija
Miegs atpūties, lai apkarotu bezmiegu, lai apkarotu vēdera pietūkumu, sēklu infūzija ir daudz efektīvāka.
- 5 g augļu
- 200 ml ūdens
Ielieciet sasmalcinātas dilles sēklas kausā, pārklājiet ar verdošu ūdeni un atstājiet ievilkties 15 minūtes. Filtrējiet un dzeriet visu dienu.
Vīna tinktūra vai diļļu vīns
Tas ir patīkams un aromātisks alkoholisks preparāts, kas efektīvs cīņai ar bezmiegu, gludu muskuļu relaksācijai un citiem terapeitiskiem nolūkiem. To lieto karotēs vai liķiera glāzēs, parasti pirms vai pēc galvenajām ēdienreizēm vai vakarā pirms gulētiešanas.
- 10 g diļļu sēklu
- 250 ml sausa baltvīna
Ielieciet novārījumu, tas ir, lai 10 - 12 dienas macerētu vīnā sasmalcinātās dilles sēklas. Filtrē un pudelē. Veikt 2-3 kadrus dienā.
Macerētas dilles
Diļļu macerātu lieto, lai stimulētu piena sekrēciju, stimulētu bērnu apetīti un apkarotu pietūkumu.
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu sēklu
- 200 ml ūdens
- 1 tējkarote medus
Ielieciet sēklas kausā, pārklājiet ar verdošu ūdeni un atstājiet macerēties 5 stundas.
Pēc macerācijas laika filtrē, saldina ar medu.
Dilles par sliktu elpu
Lai apkarotu sliktu elpu, vajadzības gadījumā vienkārši sakošļājiet sauju diļļu sēklu.
Dilles kā nagu kosmētikas līdzeklis
Dilles var izmantot arī kā skaistumkopšanas līdzekli, īpaši tiem, kam ir trausli nagi. vienkārši iemērciet rokas vai kājas karstā ūdenī un sasmalcinātās dilles sēklās.
Gargling un dilles skalošana
Mutes iekaisumu, gingivīta, stomatīta un rīkles apsārtuma gadījumā noder skalošana ar dilles macerātu, nepievienojot medu.
Kontrindikācijas Dilles
Dilles, kas patērētas ieteicamajās devās, nedod blakusparādības.
Tomēr zāļu tēju vai diļļu novārījumu lietošana nav ieteicama, pakļaujoties saules stariem (vasarā, uz sniega) un visiem tiem, kas veic procedūras ar ultravioletajiem stariem (saules lampām).
Brīdinājumi: dilles terapeitiskos nolūkos nav ieteicamas grūtniecības laikā, laktācijas periodā un tiem, kas cieš no urīnceļu iekaisuma.
Nozīme un zinātkāre par dillēm
Augu zinātniskais nosaukums ir cēlies no grieķu valodas ànetos, kas nozīmē vaļīgu, sabojātu lapu nesakārtotā nēsāšanas dēļ.
Senie cilvēki uzskatīja, ka augs atstāj kaites prom no spēcīgās smakas, kas izdalās galvenokārt no auga lapām.
Dabā ir vairākas diļļu šķirnes ar vienādām ārstnieciskām īpašībām.
Citas noderīgas lietas, kas jāzina par dillēm
Dilles audzēšana
Foto galerija Aneto
