Tur Gvajava tas ir tropu augļu koks audzē arī Itālijas dārzos, lai iegūtu izsmalcinātu saldumu aromātu un labvēlīgus augļus, kas bagāti ar C vitamīnu un antioksidantiem.
Iezīmes Guava - Psidium guajava
Tur Gvajava, zinātniskais nosaukums Psidium guajava, ir daudzgadīgs augu dzimtas augs Mirtaceae dzimtene ir Centrālā un Dienvidamerika, plaši izplatīta un arī kultivēta podos visās teritorijās ar maigu klimatu.
Itālijā šis ilgmūžīgais augļu koks savu ideālo audzēšanas vidi atrada Sicīlijā.
Tas ir mūžzaļais koks, kura izcelsmes valstīs augstums pārsniedz 10 metrus, savukārt mūsu platuma grādos tas gandrīz vienmēr ir ap 4 metriem.
Kokam ir izturīga un dziļa sakņu sistēma. Bagāžnieks ir stāvs, un vainags ir dažādi sazarots.
The lapas, ovālas vai lancetiskas, tām ir pretēja, āda un tumši zaļa krāsa. Dažām sugām ir spīdīga augšdaļa un blāva, nedaudz mataina apakšpuse.
ziedi līdzīgi tiem, kas ir mirtai, bet daudz lielāki, tie ir smaržīgi, un tiem ir korolija, kas sastāv no 5 lielām baltām ziedlapiņām, kas vainago daudzus un garus krēmbalti vai salmu dzeltenus putekšņus. Ziedi, kas tiek nesti uz gadu veciem zariem, ir vientuļi vai sapulcējušies nelielās grupās.
augļi tikpat lieli kā citrons un ar bumbieru, sfērisku vai eliptisku formu, tiem ir gluda vai krunkaina dzeltenzaļa miza. Celuloze ar skābu un saldu garšu, atkarībā no šķirnes, ir balta-dzeltena vai rozā vai sarkana.
Celulozes iekšpusē ir daudz sēklas baltumi ar augstu dīgtspēju.
Jūs varētu interesēt: Kampara koks - Cinnamomum camphora
Guavas ziedēšana
Augs zied pavasara beigās. Dūnas un baltie ziedi bieži tiek sajaukti no tālienes ar milzīgas mirtes ziediem.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Gvajaves audzēšana - Psidium guajava
Iedarbība
Tā dod priekšroku saulainām vietām daudzas stundas dienā. Tas baidās no sala un vēja, bet iztur temperatūru līdz 0 ° C. Ļoti aukstā temperatūrā tas var zaudēt visas lapas vai to daļu.
Zeme
Lai ziedētu un nestu augļus, augam nepieciešama viegla, rūpīgi apstrādāta augsne, bagāta ar organiskām vielām un ļoti labi nosusināta. Ideāla augšanas vide ir augsne, kas sajaukta ar smiltīm un ar nedaudz skābu vai neitrālu pH. Sārmainā pH dēļ augs ir predisponēts dzelzs hlorozei.
Laistīšana
Neskatoties uz to, ka Gvajava ļoti labi panes ilgstoša sausuma periodus, ziedēšanas laikā un jo īpaši augļu ražošanas laikā to vajadzētu regulāri un biežāk apūdeņot. Ūdens trūkums izraisa augļu augšanas palēnināšanos un mazāk bagātīgu ražu.
Mēslošana
Gvajavas augam, lai bagātīgi ražotu augļus, nepieciešams trīskāršais mēslojums, kas balstīts uz slāpekli, (N), fosforu (P) un kāliju (K) šādās proporcijās: apmēram 100-200 grami slāpekļa katram augam un 50 - 100 grami fosfora un kālija.
Gvajava: audzēšana podos
Apvidos ar maigu ziemas klimatu gvajavu audzē brīvā dabā tieši mājās un arī dārzā. No otras puses, apgabalos, kuriem raksturīgs stingrāks ziemas klimats, šo augļu koku var izaudzēt kā dekoratīvo augu pat podos, pat ja augšana ir lēnāka un izmēri tāpēc daudz mazāki. Augu saturošais pods rudens-ziemas periodā jāpārvieto uz vietu, kas pasargāta no aukstuma un galvenokārt no sala.
Guava pārstādīšana
Pārstādīšana jāveic pavasarī, izmantojot lielāku trauku nekā iepriekšējā un izmantojot svaigu un auglīgu augsni. Augs jāpārstāda ar visu zemes maizi, kas ieskauj saknes.
Gvajaves reizināšana
Gvajava viegli pavairojas ar sēklām, bet to var arī pavairot veģetatīvi, iesakot piesūcekņus, sagriežot, slāņojot un potējot.
Sēja
Sēšana ir visvairāk praktizētā tehnika.
Sēklas tiek apraktas apmēram 1 cm dziļumā noteiktā augsnē. Pēc dīgšanas un kad augi ir pietiekami stipri, tos var pārvietot uz atsevišķiem podiem un audzēt tajos līdz stādīšanas brīdim galīgajā dzīvesvietā. Augļi no 2 -4 dzīves gada gvajaves.
Gvajaves augs
Gvajaves augi jāstāda dziļos urbumos, kas ir divreiz lielāki par zemes maizi, kas ieskauj saknes. Sestā sistēma nodrošina aptuveni 5 metru attālumu rindās un 6 metrus starp rindām. Augi nesīs augļus vismaz 20 gadus. Lai veicinātu stumbra uzcelto attīstību katra auga tuvumā, jāsaista atbalsta stiprinājums.
Gvajaves atzarošana
Ziemas beigās tiek saspiesti apikālie zari; tiek apgriezti aukstuma bojātie zari. Ja koks ir nopietni bojāts, to bez problēmām var apgriezt pamatnē, lai veicinātu jaunu piesūcēju ataugšanu. Šim kokam raksturīga ātra atveseļošanās pat ekstremālākajos apstākļos.
Gvajaves augļu nogatavošanās un ražas novākšana
Augļi nogatavojas pakāpeniski rudens-ziemas periodā. Sicīlijā, reģionā, kas lepojas ar Guava audzēšanas primāti, augļi tiek novākti no oktobra beigām līdz decembra vidum.
Gvajaves parazīti un slimības
Izcelsmes vietās Guava augs ir uzņēmīgs pret dažādām sēnīšu slimībām, pret dažādiem dzīvnieku parazītu uzbrukumiem un jo īpaši pret augļu vēzi.
Tomēr mūsu platuma grādos šis skaistais augļu koks ir izturīgs pret parastajiem parazītiem, piemēram, košeneli, laputīm, un sēnīšu slimību vidū tas ir uzņēmīgs tikai pret sakņu puvi, ko izraisa slikti nosusināta augšanas vide.
Guava šķirne
Ir dažādas gvajaves sugas, kuras kultivē kā dekoratīvas un paredzētas augļu ražošanai.
Guava Psidium littorale
Mūžzaļo krūmu šķirne, kas pazīstama kā Peru Guava. Tam ir gluda sarkanbrūna miza; sazarots vainags ar pretējām, iegarenām, ādainām, intensīvi zaļas krāsas lapām, augšpusē spīdīgām un apakšpusē skaidrām. No tā iegūst baltus hermafrodīta ziedus, kuru izmērs ir līdz 10 cm. Augļi ir sarkanā vai dzeltenā krāsā ar baltu mīkstumu. Tas vairojas ar sēklām.Tā ir ļoti izturīga pašauglīga suga.
Guava Psidium cattleianum
Neliels koks, ļoti sazarots un lapots. Tam ir elipsveida lapas, 5 līdz 10 cm lielas, zaļas un spīdīgas. Tas dod baltus, atsevišķus ziedus 2 līdz 3 cm diametrā. Augļi ir lodveida, no 2 līdz 5 cm, sarkani un dažreiz dzelteni, mīkstums ir balts, ko izmanto gvajabīnu liķiera pagatavošanai. Tas pavairo ar sēklām. Tā ir ļoti zemnieciska suga, izturīga pret zemām temperatūrām un tiek novērtēta arī kā dekoratīvs augļu skaistums.
Pārtikas Guava augļu izmantošana
The Gvajaves augļi ir eksotisks auglis, kas bagāts ar C vitamīnu (četras reizes lielāks par apelsīniem), mērenu B vitamīnu līmeni un minerālvielām, piemēram, varu, fosforu, mangānu un kāliju, karotinoīdiem, antocianīniem, retinoīdiem, omega-3, šķiedrvielām (liels daudzums pektīna ).
Gvajaves augļi ir mazkaloriju un tiek ēst neapstrādāti un svaigi vai tiek izmantoti želeju, sulu, ievārījumu, sīrupu un gremošanas liķieru ražošanai.
Gvajaves kalorijas un uzturvērtības
100 g gvajaves tie rada 68 kalorijas, 14 g ogļhidrātu, 2,6 g olbaltumvielu, 1 g tauku.
Guava zāļu lietošana
Dažādās koka daļas izmanto medicīniskiem nolūkiem sirds un asinsvadu slimību, cukura diabēta, vēža, vemšanas, caurejas, gastroenterīta, čūlas, zobu sāpju, ādas infekciju ārstēšanai.
Kuriozi par Guavu
Guava daudzās valstīs (piemēram, Taizemē) tiek pārdota kā ielas pārtika un tiek pasniegta ar maltu čili, sāli vai cukuru.
Senie Centrālamerikas iedzīvotāji izmantoja svaigu gvajavu lapu pretsāpju īpašības, lai sagatavotu zāļu uzlējumus un novārījumus, un augļus izmantoja kā cidoniju, lai pagatavotu izcilus ievārījumus.
Gvajaves augļi ir galvenā sastāvdaļa goiabada, tipisks arī Brazīlijas deserts gvajaves pastas.
Foto galerija Guava - Psidium guajava
