The sāļie pīrāgi Es esmu ietaupi vakariņas ideāli! Viegli pagatavojami, tos var pagatavot dažādos veidos un ar tiem sastāvdaļas savādāk. Šodien mēs ierosinām tādu vienkārša recepte un ātri pagatavojams ar nedaudzām sastāvdaļām, veselīgs un garšīgs. Apskatīsim, kā sagatavot šo garšīgo Sāļš pīrāgs ar cukini un rikotu šajā soli pa solim recepte!
Procedūra cukini un rikotas sāļajam pīrāgam
- Mazgāt uzmanīgi cukini, nosusiniet tos ar absorbējošu papīru e atzīmējiet tos galos.
- Sadaliet kabačus uz pusēm pēc garuma un iegūst no pusmēneši ne pārāk bieza.
- Tikmēr sagrieziet julienned sīpols.
- Nepiedegošā pannā silts maz Nerafinēta olīveļļa un pievienojiet sīpolu un atstājiet apcep uz maigas liesmas.
- Kad eļļa ir karsta, pievienojiet cukini un ātri lec.
- Pagatavojiet un laiku pa laikam samaisiet ar koka karoti, ļaujiet tam pagatavot zems karstums citiem 10 minūtes un pievienojiet sāls tikai vārīšanas beigās, lai neapdraudētu kraukšķīgums daži cukini.
- Tikmēr bļodā pievienojiet svaiga rikota, L 'olu, parmezāns un sāls.
- Sajaucās ātri ar dakšiņu, līdz tā izveidojas gluds un biezs krēms.
- Izvelciet kārtainās mīklas pīrāgu pannā un izlīdziniet malas, noņemot lieko mīklu.
- Ielejiet Ricotta krēms apakšā un vienā līmenī ar karotes aizmuguri.
- Nolieciet cukini un vienmērīgi sadaliet tos pa visu virsmu.
- Ar kārtainās mīklas atgriezumi izveidojiet režģi, kas pārklātu kūku, un malas labi noblīvējiet ar pirkstu galiem.
- Birstīte virsma ar maz olas dzeltenums sajauc ar pilienu piens.
- Cep iekšā statiskā krāsns uz 180° priekš 35 minūtes, izņem no krāsns un pasniedz karstu.
Aizpildīšanas padomi
Tur zemnieciskas kūkas tie ir preparāti vienkārši un ātri ka pateicoties daudzpusībai kārtainās mīklas ļauj īsā laikā un ar nedaudzām sastāvdaļām iegūt labus rezultātus. Ideāli, lai radītu labu iespaidu, ja trūkst ideju, zemnieciskas kūkas var pildīt, kā vēlaties, lai jūs varētu dot vietu iztēlei un pagatavot garšīgas quiche vai pildīti grozi, vai atkal sāļi bizītes pildīti ar garšīgu sālītu gaļu vai saldi nobeigti ar desertu kārtainā mīkla, kas pildīta ar svaigiem augļiem, Chantilly krējums vai gardas šokolādes skaidiņas.
Mūsu ieteikums ir pievienot mitras sastāvdaļas, piemēram, rikotas siers vai ziežams siers vai krēmus un biezas mērces tā, lai varētu garantēt maigumu un smaržu. Tur govs rikota ar maigāku garšu, tas lieliski sader ar visiem dārzeņiem, atšķirībā no ricotta no kaza tu ienīsti aitas, ar izteikti intensīvāku un smaržīgāku garšu, kas labāk izvēlas balto gaļu un saldos dārzeņus, vai arī, ja vēlaties riskēt ar neparastu desertu, pasniedziet to, pievienojot svaigus augļus, ideāli bumbieri Viljamss ātri uzliesmoja ar destilātu vai labu rumu.
Cukini un rikotas sāļie pīrāga fotoattēli un attēli
