Piparu krēma pagatavošana
Lai to paveiktu ātra un vienkārša papriku recepte jums vajag 4 stingrus un gaļīgos sarkanos piparus.
Nomazgājiet papriku zem tekoša ūdens labi tos nosusiniet.
Izgrieziet tos divās daļās, noņemiet sēklas, baltos pavedienus un serdi.
Sagrieziet papriku rupjos gabaliņos vai filejās, novietojiet tos uz tīras drānas un atstājiet tos gaisā apmēram desmit minūtes.
Paņemiet nelipīgu pannu, ielejiet nedaudz neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, pievienojiet ķiploka daiviņu un apcepiet to uz vidējas uguns, līdz tā kļūst gaiša.
Noņemiet ķiplokus no pannas un ielejiet pipari.
Jūs darāt pagatavojiet papriku uz mērenas uguns pievienojiet sāli un laiku pa laikam sajauciet tos.
Gatavojot, izslēdziet uguni un ļaujiet tai atdzist.
Piparus ielej blendera kannā un sablendē, līdz iegūst viendabīgu un viendabīgu krēmu.
Ielieciet krējumu nelipīgā pannā, pievienojiet sieru un vārāmo krējumu.
Sajauciet visu, lai sajauktu sastāvdaļas, sezonējiet ar sāli, un krēms tagad ir gatavs makaronu garšvielām.
Šefpavāra padoms
Ja tu vēlies saglabājiet piparu krēmu ziemai nepievienojiet krējumu un sieru.
Jūs to darīsit lietošanas laikā.
Jūs varētu interesēt: Fettuccine alla papalina recepte
Glabāšanai sterilizējiet burkas.
Peppers foto galerija
