Zemeņu kūka pagatavošana
Zemeņu kūka realizācijai jums būs nepieciešama biskvīta bāze, kuru mēs varam iegādāties vai pagatavot mājās, daži olu krēms, dažas zemenes vannas istabas un kūka dekorēšanas sagatavošanai.
Biskvīta pagatavošana
Jūs varat arī redzēt sūkļa kūku recepti.
Krēma pagatavošana
Mēs ievērojam garšīga olu krēma recepti (arī lielisks variantā ar nelielu limoncello, kas pievienots vārīšanas beigās).
Zemeņu sagatavošana
Lai uzlabotu zemeņu garšu, ieteicams ļaut tām 24 stundas macerēties.
Tāpēc dienu iepriekš zemenes nomazgājiet, sagrieziet mazos gabaliņos un ielieciet tos ledusskapī ar cukuru, nedaudz ūdens un citronu sulas.
Nākamajā dienā ļaujiet viņiem iztukšot un savāc sulu bļodā.
Biskvīta kūka
Turpināsim ar vannas istabu biskvīta kūka.
Vispirms sagrieziet biskvīta kūka, sadalot to divās daļās, kas būs mūsu kūka pamats un vāks.
Pirms kūkas pildīšanas, kūkas pamatu samitriniet ar zemeņu sulu. Palīdziet sev ar karoti vienmērīgai mitrināšanai.
Tagad pārklājiet ar krējumu un pēc tam ar zemeņu gabaliņiem.
Otro pusi vienmēr samitriniet ar sulu un pārklājiet kūku.
Zemeņu kūku dekorēšana
Šajā brīdī pārejiet pie kūku rotājumiem.
Apkaisa ar pūdercukuru un rotā ar zemenēm un zemeņu lapām.
Zemeņu kūka ir lieliska arī bērnu dzimšanas dienu svinēšanai.
Zemeņu kūka video recepte
Ja jums patīk mūsu videoklipi, varat sekot mums YouTube Atuttonet Youtube kanālā!
Jūs varētu interesēt: Zemeņu saldējums
Citas receptes ar zemenēm
- zemeņu džems
- zemeņu saldējums
- Zemenes sīrupā
- Grappa zemenes
- Zemeņu vīns
- Zemeņu pīrāgs
Noderīga informācija par zemenēm
- Audzēšanas zemenes
- Zemenes īpašības un kontrindikācijas
Zemeņu receptes foto galerija
