L 'maizes koks tas ir tropu augs kas ražo lieliskus ēdami augļi izmanto izcelsmes vietās kā primāro avotu cilvēku uzturam.
Valstīs, kurām raksturīgs karsts mitrs klimats, šis augs tiek novērtēts arī kā dekoratīvs lapas zaļuma skaistums, ko veido lielas spīdīgi zaļas lapas.
Maizes augļu - Artocarpus altilis - vispārīgās īpašības
L 'maizes koks, zinātniskais nosaukums ir Artocarpus altilis, ir daudzgadīgs augu dzimtas augs Moraceae. Zināms arī kā Ulu, koka dzimtene ir Jaungvineja, un tas dabā ir plaši izplatīts daudzos tropu rajonos, Dienvidaustrumu Āzijā, Indijā un daudzās Klusā okeāna salās. In Itālija ir maz seno laiku ieviešanas piemēru, kas audzēti slavenākajos botāniskajos dārzos, piemēram, Palermo.
Maizes auglis ir ievērojama izmēra augs, apmēram 25 metrus augsts, ar palielinātu un paplašinātu vainagu, kas labi attīstītos un vecākos īpatņos var pat pārsniegt 7–8 metrus diametrā.
L 'sakņu sistēma tas ir ļoti dziļš un saišķa tipa: uzceltais stumbrs ir pārklāts ar gaiši brūnu mizu, dažreiz ar balti krēmveida plankumiem. Gan zari, gan miza, ja nejauši iegriež vai nelabvēlīgu klimatisko apstākļu dēļ, izdala rūgtu lateksu.
Tur lapotne tas ir dažādi sazarots, un garie zari ir pārklāti ar lielām, ādainām, spīdīgi zaļām lapām.
The lapas tie ir pinnēti un ar dziļi iegravētām malām.
viendzimumu ziedi tos nes viens un tas pats augs (vienmājīgs) atsevišķās sacīkstēs. Vīriešu ziedi, ļoti mazi un dzeltenā krāsā, ir sagrupēti smailās kopās, savukārt sievietes, kas sapulcējušās ļoti blīvās lodveida ziedkopās, to vietā ir zaļganas.
augļi vai drīzāk nepatiesi augļi (panassa vai maizes augļi), ir ovālas vai sfēriskas formas un ir līdzīgas mazām melonēm vai lieliem greipfrūtiem. Katram auglim, kas karājas no zara ar garu un izturīgu kātiņu, ir āda un krunkaina zaļa miza, kas ieskauj bālganu mīkstumu ar miltu konsistenci un bagātu ar cieti. The pilnīgi nogatavojušies augļi tā svars ir aptuveni 1 kg, un diametrs svārstās no 10 līdz 20 cm, taču nereti ir 40 cm augļi, kuru svars ir līdz 5 kg.
Jūs varētu interesēt: Kampara koks - Cinnamomum camphora
sēklas sastopamas tikai zemnieciskās šķirnēs, tās ir lielas un gaļīgas un pārstāv patieso augļu ēdamo daļu.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Artocarpus audzēšana - maizes augļi
- Iedarbība: maizes augs aug nenotverami apgabalos, kur raksturīgs tropisks vai subtropisks klimats, tāpēc tas mīl mitru karstumu un temperatūru no 23 līdz 25 ° C visa gada garumā un saulainu iedarbību daudzas stundas dienā. Tas diezgan labi panes iesāļos vējus, bet nepieļauj aukstu vēju un zemu temperatūru.
- Zeme: tas labi attīstās brīvās mitrās augsnēs, sajauktas ar smiltīm un labi nosusinātas ar nedaudz skābu vai sārmainu pH vērtību ar pH vērtību starp 6,5 / 7,5.
- Laistīšana: tas ir augs, kuram nepieciešama mitra augsne, un tāpēc tas ir bagātīgi jāapūdeņo, īpaši sausuma periodos un vasarā, izvairoties no augsnes pilnīgas izžūšanas. Apūdeņošana jāveic regulāri pat ziemas periodā, tomēr samazinot ūdens daudzumu.
- Mēslošana: tai nav nepieciešama īpaša mēslošana, bet vismaz reizi gadā to apstāda ar nobriedušu kūtsmēslu vai kompostu pie kājām.
Maizes augļu pavairošana
Augs dabā vairojas ar sēklām un sāk nest augļus pēc trešā vai ceturtā gada pēc pēdējās stādīšanas.
Stādīšana vai stādīšana
Artocarpus jaunie augi pavasarī tiek stādīti dziļās un divreiz platākās bedrēs nekā zemes maize, kas ieskauj sakņu sistēmu. Katra bedre jānovieto vismaz 10 metru attālumā no otras, lai nodrošinātu, ka augu lapotnēs visu diennakti saņem saules gaismu, jo, kā minēts, pat daļēja ēnošana var apdraudēt maizes koku veselību un sliktu augļu ražošanu. augļi, kas agri nokrīt zemē.
Maizes koks sāk nest augļus vai maizes augļi pēc trešā dzīves gada un ražošana ir bagātīga vairākas desmitgades, jo augs ir ļoti ilgs un ražīgs. Viens nobriedis Artocarpus altilis augs gadā saražo līdz pusei tonnu augļu (vairāk nekā 200 augļi). Raža ir pat augstāka nekā kviešu, rīsu, viengadīgo kultūru raža, kas, cita starpā, prasa lielāku uzturēšanu un pastāvīgu pesticīdu apstrādi.
Artocarpus altilis atzarošana
Maizes kokam nav nepieciešama krasa atzarošana. Kopumā, lai atjaunotu lapotni, pārāk gari zari un tie, kas radījuši augļus, tiek viegli sagriezti, bet sausie - tīri sagriezti. Vecās zarus var novērst arī, pagriežot.
Augļu novākšana
Maizes augļu augļus novāc manuāli un pakāpeniski, kad tie sasniedz liela greipfrūta lielumu.
Maizes augļu kaitēkļi un slimības
Tas ir koks, kas izturīgs pret visu veidu likstām: tas nebaidās no dzīvnieku parazītiem un visbiežāk sastopamajām sēnīšu slimībām.
Maizes koka izmantošana
Visas maizes augļu daļas tiek izmantotas dažādiem mērķiem.
Izmanto virtuvē
augļi pēc garšas, kas ir līdzīga tām maizēm, kuras viņiem piemīt augsta enerģētiskā vērtība: tie ir bagāti ar ogļhidrātiem (cieti un cieti), ar zemu tauku saturu un nodrošina labu kalcija (Ca), kālija (K), dzelzs (Fe), magnija (Mg), B1 un B3 vitamīnu, šķiedrvielu, karotinoīdu un antioksidantu daudzumu karotinoīdus un glutēna trūkumu var lietot arī celiakijas. Maizes augļu augļus, piemēram, kartupeļus, var ēst vārītus, ceptus vai vai ceptus krāsnī vai vienkārši žāvētus. Arī no augļiem ir iespējams iegūt miltus, kas īpaši piemēroti makaronu pagatavošanai un kā miltus kūkām un pankūkām.
Raudzēto mīkstumu pamatiedzīvotāji glabā gadiem ilgi.
Lapas izmanto, lai sagatavotu zivju un gaļas ruļļus, kā arī lateksu vai sulas pat košļājamas kā košļājamo gumiju.
Gatavas augļu sēklas var ēst grauzdētas, piemēram, lazdu riekstus un zemesriekstus.
Komerciālai lietošanai
Iekšējā miza tiek apstrādāta, lai iegūtu tekstilšķiedras.
Mīksto un gaišo koku var izmantot mēbeļu un mazu laivu izgatavošanai. Mizas sula (latekss) ir lieliska hidroizolācijas preparātu iegūšanai.
Maizes augļu izmantošana medicīnā
Lipīgo lateksu lieto kā pretsēnīšu epidermas infekciju ārstēšanai un kā savelkošu līdzekli caurejas gadījumā.
Artocarpus šķirne
Tropu valstīs zemnieciskā stāvoklī ir sastopamas arī citas šīs ģints šķirnes, piemēram:
- Artocarpus heterophyllus, Brazīlijā plaši izplatīts Āzijas augs, kas pazīstams ar nosaukumu sauc Džekfrūts vai Džaka, līdzīgs milzu vīģei, kas ražo augļus, kuru svars ir 15/30 kg, apmēram 1 metru garš ar tumši dzeltenu mizu, dzeltenīgi oranžu mīkstumu, kas ieskauj vienu ēdamu sēklu. Gataviem un apēstiem svaigiem džekfrūtiem ir salds, spēcīgs un augļu aromāts, kas atgādina ābolu, ananāsu, mango, banānu un zemeņu maisījumu, bet vārīts tas iegūst cūkgaļai līdzīgu garšu. Nenogatavojušies džekfrūti savukārt garšo līdzīgi kā aitas vai vistas gaļa.
- Artocarpus camansi, ir vēl viena šķirne, kas pazīstama kā maizes rieksts.
Interesanti par maizes koku
Artocarpus ģints nosaukums cēlies no sengrieķu valodas artos (maize) e karpos (augļi) un attiecas uz garšu, ko pēc vārīšanas iegūst šī koka augļi.
The Artocarpus altilis augļi viņu sauc briti maizes augļi termins, kas tulkots itāļu valodā, nozīmē maizes augļi.
Maizes koks ir daudzu pētījumu objekts, jo tas ir ideāls, lai mazinātu badu pasaulē: viens 3 kg auglis faktiski spēj pabarot 5 cilvēku ģimeni, nodrošinot ogļhidrātus, vitamīnus, minerālsāļus tādā daudzumā, kas ļauj līdzsvarot izaugsmi.
Artocarpus ir daļa no tās pašas ģimenes kā Mulberry, Fig un Ficus benjamina.
Foto galerija Artocarpus maizes koks
