Tur kurkuma alismatifolia tas ir istabas augs ar elegantu un dekoratīvu dizainu, kuru ir ļoti viegli audzēt gan podos, gan zemē dārzā.
Kurkumas raksturojums un vispārīgums
Tur Kurkuma alismatifolia, ko sauc arī par Indijas safrāns pateicoties gaļīgo sakneņu labvēlīgajām īpašībām, tas ir dzimtas augs Zingiberaceae, sākotnēji no Austrālijas un Āzijas, plaši izplatīta visās karstā un mitrā klimatiskajās zonās. Itālijā to audzē brīvā dabā dienvidu reģionos un salās.
Augu sakņu sistēma ir a ēdams sakneņi, stingrs un gaļīgs, līdzīgs ingveram vai topinamburam, ar oranži dzeltenu mīkstumu.
Kurkuma gaisa daļa ir ļoti dekoratīva un sastāv no lapas lanceolāta, gara un spīdīga, gaiši zaļā krāsā, ko šķērso koša centrāla tumši zaļa riba.
ziedi, apmēram 60 cm augsts, lieli un sārti, dažreiz balti, dzelteni vai violeti, zied cilindrisku un gludu kātu virsotnē, kas dīgst lapu rozetes centrā.
Ziedu ziedlapiņas, ādainas un smailas, ir sakārtotas, lai izveidotu skaistas kausiņas, kuras pamatnē apsmidzina ar intensīvi krāsainiem hromatiskiem toņiem. Ziedi ir līdzīgi lotosa ziediem.
Jūs varētu interesēt: Ārstniecības augi
Kurkuma ziedēšana
Augs zied vasarā, sākot no jūnija.
Skaisti ziedi, kas sastāv no ādainām ziedlapiņām, saglabājas uz kātiem pat vairāk nekā 15 dienas.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Kurkuma audzēšana
Iedarbība
Kurkuma ir telpaugs, kas mīl gaišas vietas, bet ne tiešos saules starus. Kopš pavasara beigām un līdz vasaras beigām dzīvoklī izaudzēto augu var pārvietot ārpus telpām uz ļoti gaišu vietu. Rudenī, kad temperatūra sāk pazemināties, viņa atkal jā hospitalizē, prom no tiešiem siltuma avotiem, piemēram, radiatoriem vai kamīniem, kā arī no aukstā gaisa straumēm. Kurkuma audzēšanai optimālā temperatūra ir no 20 līdz 35 °.
Zeme
Tā dod priekšroku nedaudz skābām, mīkstām, bagātīgām un labi nosusinātām augsnēm.
Laistīšana
Tas ir augs, kuru regulāri jālaista pavasara un vasaras periodā un tikai tad, kad augsne ir pilnīgi sausa un nekad nepārsniedz, jo ūdens stagnācija izraisa sakņu puvi. Vasarā periodiski izsmidziniet lapas ar kaļķainu ūdeni, iespējams, lietus vai demineralizētu. Kad lapas sāk krist, pārtrauciet laistīšanu, lai tās atsāktu tikai pavasara sākumā.
Mēslošana
Sākot no veģetatīvās restartēšanas, ik pēc 15-20 dienām ievadiet šķidru mēslojumu, kas raksturīgs ziedošiem vai zaļiem augiem, bagāts ar slāpekli un kāliju, kas jāatšķaida laistījumā atbilstoši ražotāja ieteiktajām devām.
Kurkuma augs
Tur kurkuma to var arī audzēt kā vasaras sīpolu dārzā, lai izrotātu puķu dobes. Šajā gadījumā sakneņi tiek stādīti vēlā pavasarī tieši nedaudz skābā augsnē labi apstrādātās bedrēs, kas lielākas par zemes maizi, kas ieskauj saknes.
Kurkuma reizināšana
Kurkuma alismatifolia vairojas, sadalot saišķus vai sakneņus (kā kalilijās).
Sakneņu saišķus vai porcijas audzē atsevišķos traukos, izmantojot to pašu kultivēšanas tehniku, ko izmanto mātesaugam.
Kurkuma pārstādīšana
Kurkuma pārstādīšana jāveic, kad sakneņu saknes iznāk no zemes, parasti ik pēc 2-3 gadiem. Potam jābūt pietiekami lielam un dziļam, lai nodrošinātu nevainojamu sakneņu un zaļumu augšanu. Augsnei jābūt svaigai un svarīgai pārstādīšanai, ar augu jārīkojas ļoti piesardzīgi.
Kurkuma augs
Tur kurkuma to var arī audzēt kā vasaras sīpolu dārzā, lai izrotātu puķu dobes. Šajā gadījumā sakneņi tiek stādīti vēlā pavasarī tieši zemē. Rudenī, kad augs sāk zaudēt lapas, tas ir jāizrok un jāuzglabā vēsā un sausā vietā.
Atzarošana
Kurkumu nevajadzētu apgriezt, un dzeltenās lapas jānoņem tikai tad, kad tās aizstāj jaunas.
Kurkuma slimības un parazīti
Tas ir augs, kas īpaši cieš no sakņu puves, ko izraisa bagātīga laistīšana un ūdens stagnācija apakštase. Tas reti baidās no kokvilnas košenila uzbrukuma, kas starp ziedu pamatnēm veido bālganas putekļainas nogulsnes.
Ārstnieciskās procedūras un procedūras
Lai izvairītos no sakņu puves, pēc apūdeņošanas ieteicams apakštase iztukšot.
Pesticīdu apstrāde jāveic tikai nepieciešamības gadījumā un izmantojot bioloģiskus produktus.
Kurkuma lietošana
Kurkumu audzē arī griezto ziedu tirdzniecībai vai skaistu jauktu ziedu iepakojumu izgatavošanai ar Anthurium, Gypsophila un Aspidistra lapām.
sakneņitā vietā tos izmanto pārtikas krāsvielu un garšvielu, piemēram, karija, pagatavošanai. Patiesībā kurkuma sakneņi ar svaigu un smalku garšu tiek uzskatīti par izcilu aromātu mūsu ēdieniem, mērcēm, krēmiem, jogurtiem un svaigajiem sieriem.
Sakneņu saglabāšana
- Rudenī, kad augs sāk zaudēt lapas, sakneņus iegūst no zemes;
- tos ievieto sausā vietā vismaz mēnesi sausā un vēdināmā vietā.
- Izžāvētos sakneņus sasmalcina un pārvērš pulverī un patērē kā garšvielu ēdieniem, tos reducē līdz pulverim un konservē, izrakti un uzglabā vēsā un sausā vietā.
Kurkuma īpašības
Kā garšviela tā jāpievieno svaiga vārīšanas beigās, un tā lieliski noder arī zaļajā tējā vai gatavojot ļoti labu un veselīgu Indijas dzērienu. Zelta piens vai Zelta piens ideāli piemērots locītavu elastības uzlabošanai, muguras sāpju ārstēšanai, imūnsistēmas stiprināšanai un baktēriju un vīrusu infekciju apkarošanai.
Kurkuma, ko arī uzskata par ārstniecības augu, daudzveidīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem.
Kurkuma un ziedu valoda
Ziedu valodā kurkuma izsaka prieka sajūtu.
Zinātkāre
Kurkuma tiek plaši izmantota kā garšviela daudzos Āzijas reģionos, īpaši Indijas, Tuvo Austrumu un Taizemes virtuvē.
Kurkumas foto galerija
