Tur Moringa oleifera, zināms kā mārrutku koks, ir ēdams eksotisks kāpšanas augs, kas novērtēts par ilgmūžību, izturību pret likstām, lielisko ziedēšanu un daudzajām labvēlīgajām īpašībām.
Moringa oleifera vispārīgās īpašības
Tur Moringa oleifera, ir reprezentatīvākais piemērs 13 dažādām sugām, kas visas pieder Moringaceae dzimtai. Tā dzimtene ir Āzijas austrumi un tā spontāni izplatās Himalaju pakājēs un visos apgabalos ar tropisko klimatu. To kultivē Indijā, Etiopijā, Filipīnās, Sudānā, Āfrikā, Latīņamerikā, Klusā okeāna salās, Vidusjūrā un arī Dienviditālijas reģionos, ieskaitot salas (Apūlija, Sicīlija un Sardīnija).
Moringa oleifera ir spēcīga un dziļa sakņu sistēma, kas līdzinās lielam burkānam. Tas ir ēdams, un tā smarža un garša atgādina redīsu.
Antenas daļu veido stāvs bagāžnieks, bet sazarots no pamatnes. Mīksto, porainu koku klāj plāna gaiši brūna miza, kas tiecas pelēcīgi zaļā krāsā. Lapotni veido dažādi apmēram 7 metrus gari karājas zari, kas piemērotos augsnes un klimatiskajos apstākļos var ievērojami pārsniegt pat 10 metrus, veidojot blīvu savijumu, piemēram, Rincospermo vai citas kāpelēšanas augu šķirnes. Tas pielāgojas audzēšanai dažāda veida augsnē. Ja klimats ir ideāls (temperatūra no 10 līdz 35 grādiem), tas var ziedēt līdz 3 reizēm gadā. Tam nav nepieciešama īpaša piesardzība, tas ir ļoti izturīgs pret sausumu un baidās no ūdens stagnācijas.
The lapas, līdzīgi kā Robinia, ir daudzkompozīcijas un katra lapa sastāv no nepāra planku skrejlapām pretī ovālām un ar gala lapiņu. Moringa oleifera lapas ir kailas un ādainas; tiem ir gaiši zaļa augšējā lappuse un gaiši zaļa apakšējā lappuse; piemales ir veselas un gludas.
Jūs varētu interesēt: Kampara koks - Cinnamomum camphora
ziedi, mazi, daudz un krēmkrāsas baltā krāsā, tie ir sapulcējušies grupās, ko nes garie cilindriskie kātiņi, kas ievietoti lapu paduses ielikumos. No olveida ziedlapiņu vainaga centra izceļas koši putekšņi ar dzeltenām putekšņlapām. Apputeksnēšana ir entomofīla vai entomogāma, un tā notiek caur kukaiņiem, it īpaši bitēm, kuras ļoti novērtē nektāru.
augļi, līdzīgi kā Coronilla vai Catalpa, ir konusveida, vairāk nekā 30 cm garas pākstis, kas no zaļas un maigas, kad nenobriedušas, kļūst koksnainas un nogatavojušās iegūst brūni brūnu krāsu.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Pilnībā nogatavojušās pākstis, vairāk nekā 80 pieaugušā augā, atveras, ļaujot sēklām nokrist zemē, kas labvēlīgos apstākļos dīgst, dodot dzīvību jauniem augiem.
sēklas, iesaiņoti papīra plēvē, tie ir līdzīgi tumši brūnām pupiņām, parasti katrā pākstī ir 16 līdz 22.
Ziedēšana
Moringa zied pavasarī no marta līdz jūnijam. Reģionos ar siltu klimatu un atbilstošu kultūras aprūpi tas var ziedēt pat 2-3 reizes gadā.
Moringa oleifera audzēšana
Iedarbība
Tas ir augs, kas mīl pilnu saules iedarbību, pasargāts no vējiem un silta klimata. Tas panes mērenu aukstumu, bet neiztur aukstu ziemas temperatūru. Ja augs nav pasargāts no salnām, augs daudz cieš un nomet lapas.
Zeme
Tas ir augs, kas, kaut arī pielāgojas jebkura veida augsnei no brīvas un sausas līdz kompaktai, bet labi drenētai augsnei, dod priekšroku kaļķainam substrātam, kas sajaukts ar kūdru, smiltīm un nedaudz skābu pH, ar vērtību starp 6–7.
Moringai nepatīk smags, mālains vai vermikulīts. Viņi augs sliktā, smilšainā vai izsmeltā smilšmālā, bet nevēlas mitras saknes. Atcerieties to un, ja nepieciešams, iegādājieties nedaudz smilšu, lai pievienotu maisījumam, vai izmantojiet jebkuru augsni, kas ir pieejama jūsu reģionā, un pievienojiet kokosriekstu šķiedras, kūdras sūnas, perlītu vai smiltis, lai to atvieglotu. Tādā veidā Moringa saknes iedziļināsies un būs labi nosusinātas. Moringai ir caurduroša sakne, kas nozīmē, ka viena sakne iet tieši uz leju kā burkāns. Tam ir mazāki, bet tas neizveido sazarotu sakņu sistēmu. Stādiet koku vietā, kur caurdurošā sakne var dziļi izrakt. Ja jūs to ievietojat vāzē, tam būs jābūt visdziļākajam. Moringa var augt kā vientuļš koks, rindās vai dzīvžogos.
Laistīšana
Pieaugušie un ilgi stādītie Moringa paraugi labi panes pat ilgstoša sausuma periodus, tāpēc tie ir apmierināti ar lietus ūdeni. Savukārt jaunie augi stādīšanas laikā regulāri un ar noteiktu biežumu un vismaz 2-3 mēnešus jāapūdeņo, lai veicinātu sakņu novākšanu. Vasarā laistīšana jāveic tikai tad, ja augsne vairākas dienas ir bijusi pilnīgi sausa. Jebkurā gadījumā laistīšanai jābūt mērenai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas, kas izraisa sakņu puvi.
Mēslošana
Moringa ir augs, kuram nav nepieciešama augsne, kas ir īpaši bagāta ar barības vielām, un tāpēc tā ir jāapaugļo tikai tādā gadījumā, ja augsnes apstrādes augsne ir ārkārtīgi sausa un slikta vai ir izmantota citām kultūrām. Parasti laba apaugļošana ar nobriedušu mēslu vai organisku granulētu mēslojumu, kas apglabāts tieši pirms stādīšanas, ir pietiekama, lai nodrošinātu ātru un ātru augšanu, lai iegūtu bagātīgu ziedēšanu un mērenu augļu ražošanu.
Moringa oleifera: audzēšana podos
Šis skaistais ēdamais kāpšanas augs visās tās daļās ir piemērots audzēšanai podos, ja vien tas ir ļoti dziļš un plats, ņemot vērā ievērojamos izmērus, kurus sasniedz sakne un vainags. Piemērota kultivēšanas vide ir podaugiem, kas bagātināti ar organisko vielu un izgaismoti ar pumeku vai smiltīm. Īpaši vasarā to nepieciešams biežāk laistīt, vidēji 3 reizes nedēļā. Ziemā ziemeļu reģionos audzētais augs ir jāaizsargā no sala un jāaizsargā gaišā vietā.
Pārstādīšana
Moringai nepatīk pārvietoties, tāpēc podam jābūt dziļam un platam, lai virsmas augsne, tikai 3-5 cm, tiktu noņemta un aizstāta ar tikpat jaunu.
Moringa oleifera pavairošana
Augs viegli pavairojas ar sēklām un arī ar zaru griešanu.
Reizināšana ar sēklām
Sēšanu parasti veic tieši atklātā zemē. Augsnei jābūt labi apstrādātai līdz 30 cm dziļai, lai sakne varētu attīstīties, neradot šķēršļus.
- Moringa sēklas ir apraktas 2 cm dziļumā;
- augsne ir saspiesta ar rokām;
- augsne tiek labi padzirdīta un pastāvīgi tur mitra, līdz parādās pumpuri, kas parasti parādās pēc 15-20 dienām;
- stādi tiek laisti katru dienu, līdz tie sasniedz apmēram 45 cm. Pēc tam laistīšana jāveic tikai reizi nedēļā;
- kad Moringa augi ir sasnieguši 90 cm augstumu, galus saspiež, lai stimulētu sānu zaru veidošanos.
- ja vēlaties izveidot ļoti blīvu dzīvžogu, Moringa sēklas jāorganizē pēc kārtas vismaz 40 cm attālumā viena no otras.
Pavairošana ar spraudeņiem
Tā ir agamiska pavairošanas metode, kas ļauj iegūt sākotnējam augam identiskus augus, kas no pirmā gada atšķirībā no augiem, kas iegūti no sēklām, ražos ziedus un augļus.
- atlasiet enerģiskākos un veselīgākos zarus, kuru biezums ir vismaz 5 cm;
- ar labi asinātām un dezinficētām šķērēm 40 - 60 cm garus gabalus sagriež 45 ° leņķī;
- spraudeņiem ļauj nožūt gaisā;
- tad tie tiek aprakti līdz 20-25 cm dziļumam;
- viņi laista, līdz parādās jaunas lapas;
- beidzot viņi rūpējas par sevi kā par pieaugušiem augiem.
Stādīšana vai stādīšana
Moringa oleifera nepatīk pārstādīt un, lai izvairītos no nopietniem bojājumiem, un tāpēc to parasti sēj tieši zemē. Augu stādīšana stādaudzētavās tiek veikta, ja sakņu sistēma ir pietiekami stipra un gaisa daļa ir vismaz 80-90 cm augsta.
Atzarošana
Parasti, lai stimulētu jaunu sānu dzinumu veidošanos, Moringu nevajadzētu apgriezt, bet, lai ierobežotu tās augšanu augstumā, tiek saīsinātas galvenās pārāk garās zari. Izmantojot labi asinātus un dezinficētus dārza instrumentus, zari tiek saīsināti par aptuveni 30 vai 60 cm centimetriem. To darot, it īpaši gadījumā, ja augs ir audzēts kā koks, lapotne būs biezāka un augļu novākšana būs vieglāka. Turklāt, lai iegūtu lielāku pākšu daudzumu (ja koks tiek audzēts īpaši šim nolūkam), ir labi noņemt augu saražotos ziedus pirmajā dzīves gadā. Ja netiks veikti griezumi, Moringa Oleifera pieaugs arvien vairāk un ziedi un pākstis tiks ražoti mazākā daudzumā un tikai augšpusē. Apgrieztās zarus var izmantot auga pavairošanai ar spraudeņiem vai kā mulču.
Moringa Oleifera kaitēkļi un slimības
Moringa ir ļoti izturīgs augs, uz kuru gandrīz nekad neuzbrūk laputis un zvīņaini kukaiņi, kas ir gandrīz visu dekoratīvo un dekoratīvo augu parazīti. No sēnīšu slimībām, no otras puses, tas ir ļoti jutīgs pret sakņu puvi, ko izraisa ūdens stagnācija augsnē.
Ārstnieciskās procedūras un procedūras
Moringa augs jāaizsargā no sala ar salmu vai sausu lapu pamatnes mulču. Tam nav nepieciešama fitosanitārā apstrāde.
Moringa oleifera izmantošana
Visas šī zemnieciskā eksotiskā auga daļas tiek izmantotas dažādiem mērķiem, un praktiski nekas netiek izmests.
Jūs izmantojat virtuvi
Lapas un ziedus patīkamās, nedaudz pikantās garšas dēļ ēd neapstrādātus salātos vai pagatavo dažādos veidos: vāra, garšojot ar eļļu un ķiplokiem; jauktās dārzeņu zupās; sautēts un arī kā sālītu pīrāgu pildījums. Tā vietā žāvētās lapas var izmantot uzlējumiem vai samazināt līdz pulverim.
Moringa pulveri, kas ir tikpat barojošs kā svaigas lapas, var izmantot uzlējumiem, mērču, mērču un zupu vai mērču un mērču pagatavošanai.
Moringa saknes ir arī ēdamas, un to garšas dēļ, kas līdzinās redīsiem, tās sasmalcina un galvenokārt izmanto, lai aromatizētu un piešķirtu garšu daudziem ēdieniem. Saknes, atšķirībā no citām augu daļām, jālieto mērenībā, jo tās satur spirokvīna alkaloīdu, kas var izraisīt nelabumu, vemšanu un reiboni.
Gatavo pākšu sēklas, kas ir tikpat garšīgas un garšīgas kā aunazirņi, ir bagātas ar barības vielām un tiek ēst vārītas vai grauzdētas.
Izmantot kosmētikā
Eļļu, kas iegūta no Moringa sēklām, izmanto kosmētikas, ziepju un ķermeņa tīrīšanas līdzekļu ražošanai.
Moringa īpašības un pielietojums medicīnā
Moringa oleifera ir ēdams augs, kas bagāts ar olbaltumvielām, A un C vitamīniem un minerālsāļiem (kālijs).
Tam ir vairākas labvēlīgas īpašības mūsu ķermenim:
- tas ir spēcīgs antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis;
- palielina imūnsistēmu;
- palīdz cīnīties ar drudzi un saaukstēšanos;
- veicina lipīdu metabolismu;
- regulē hormonu līmeni un svīšanu;
- palīdz uzturēt ķermeņa svaru līdzsvarā;
- veicina asinsriti;
- tas ir lielisks dabisks sāpju mazinātājs galvassāpju ārstēšanai.
Moringa šķirnes un sugas
Citas zināmās ģints sugas ir:
Moringa peregrina
Lapkoku suga, 6–10 m augsta, ar svārstu zariem un lielām lapām. Tā ražo baltus, sarkanus vai rozā svītrainus ziedus un konusveida cilindriskus augļus, kas zaros saglabājas visu gadu. To izmantoja kā mājlopu barību un barību. Omānā no pākstīm iegūto eļļu izmantoja tradicionālajā medicīnā un parfimērijā.
Moringa ovalifolia
Zināms kā Afrikānis Moringo, ir lapu koks, līdz 7 m garš. Tam ir gaļīgas saknes, vertikāls stumbrs, kas bieži veidots kā pudele. Lapas ir lapkoku; baltie ziedi tiek savākti panicles un tiek ražoti no novembra līdz maijam, bet augļi - no oktobra.
Moringa stenopelata
Suga, kas ir plaši izplatīta Āfrikas austrumos un galvenokārt sastopama Kenijas ziemeļos un Etiopijas dienvidos, kur to kultivē ēdamo lapu dēļ, kuras izmanto vārītas dāma, tipisks vietējais ēdiens, kas pagatavots no sorgo vai citiem graudaugiem.
Moringa borziana
3 metrus augsta šķirne, kas izplatījās no Kenijas līdz Somālijai. Tas ražo zaļgani krēmkrāsas ziedus un konusveida pākstis.
Citi ģints augi, kas pieder tai pašai ģintij un tai pašai ģimenei, ir: Moringa arborea, Moringa concanencis, Moringa drouhardii, Moringa hildebrandtii, Moringa longituba, Moringa pygmaea, Moringa rivae un Moringa ruspoliana.
Zinātkāre
Nīlas ielejās Moringu sauc par Shagara al Rauwaq, kas burtiski nozīmē koku, kas attīra.
Vispazīstamākais Moringa oleifera parastais nosaukums ir Albero del Rapanello, atsaucoties uz smaku, kas izdalās no tā daļām.
Izcelsmes vietās tos sauc par Brīnumu koku vai Dzīvības koku, ņemot vērā tā derīgās īpašības, ilgmūžību un tāpēc, ka tas ir galvenais pārtikas produkts cīņā pret nepietiekamu uzturu Āfrikā un Dienvidamerikā.
Visbeidzot, Indijā Moringu sauc par Shagara al Rauwaq, kas burtiski nozīmē koku, kas attīra, un norāda uz auga spēju attīrīt ūdeni caur miltiem, kas iegūti no sēklām, kas, pateicoties flokulējošajai spēkai, notver baktērijas un cits piemaisījums.
Foto galerija Moringa
