The Cukini pesto tas ir svaigs un delikāts priekšlikums, viegli izgatavojams un 2/3 dienas var turēt ledusskapī un apmēram 2 mēnešus saldētavā. Mēģiniet izmantot pirmie augļi izcilas kvalitātes, respektējot sezonalitāte dārzeņi, vēlams 0 km attālumā. Tas ļaus iegūt ne tikai izcilu produkta rezultātu, bet arī labāku konservāciju garša ir autentisks aromāts. Apskatīsim kopā, kā pagatavot cukini Pesto!
Kabaču pesto metode
- Nomazgājiet cukini un nosusiniet tos ar absorbējošu papīru un, kad tie ir pilnībā izžuvuši, nogrieziet galus.
- Režģis visi cukini rūpējoties par vākšanu mīkstums iegūta bļodā.
- Savāc visus mīkstums iegūts, rūpējoties par rīves rūpīgu notīrīšanu un ievietošanu a caurduris cieši savīti.
- Privāts mīkstums ūdens cukini ar karotes aizmugures palīdzību. Nospiediet mīkstumu apakšā un malās, lai izvadītu lieko ūdeni.
- Ļaujiet mīkstums gada cukini un tikmēr sakārtojiet visas sastāvdaļas, lai pesto pagatavotu uz darba virsmas.
- Iekšā maisītājs ar asmeņiem ar iegremdējamā blendera palīdzību apvienojiet visas sastāvdaļas un sablendējiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
- Sablenderē dažas minūtes un, kad tādu dabūsi krēms blīvu garšu un, ja nepieciešams, garšojiet ar sāli.
- The Pesto gada cukini to var patērēt pēc sagatavošanas vai uzglabāt hermētiskā burkā ledusskapis priekš 2/3 dienas. Ja vēlaties to saglabāt saldētava pārliecinieties, ka izmantotie konteineri ir hermētiski un labi sterilizēti, un izmantojiet to iekšpusē 2 mēneši no sagatavošanas dienas.
Cukini pesto padoms
Tas ir ideāls risinājums jūsu pirmajai vasarai gatavs solo 15 minūtes. Ja vēlaties šo mīksto putu, varat Pievienot, pirms pasniegšanas, daži ķiršu tomāts un bazilika lapu; ja jums ir apnicis klasiskās gatavotās mērces, da izplatījās uz bruschetta, aperitīvam ar draugiem izmantojiet savu svaigo un gardo cukini pesto.
Ieteicams pat tiem, kas seko vienam veselīga diēta un ar zemu tauku saturu, jo cukini ir ļoti maz kaloriju un tas ir mitrinošs un antioksidants. Vēl viens ieteikums ir izmēģināt priedes riekstu vietā lietot valriekstus vai pistācijas un pievienot smaržīgu piparmētru lapu.
Cukini pesto bez miksera
Mūsu receptē mēs izmantojam maisītāju, lai paātrinātu procesu, kurā visas sastāvdaļas tiek sajauktas un labi sajauktas. Ja, no otras puses, jums ir pieejams laiks un darbs, kas izdarīts ar savām rokām varat turpināt, izmantojot java ar piestu, tāpat kā to darīja mūsu vecmāmiņas; tādā pašā veidā jūs varat turpināt, strādājot ar koka griešanas dēlis un klasika pusmēness, kas prasa nedaudz vairāk prasmju un pacietības. Pēdējā gadījumā pēc kārtīgi sasmalcinātu priežu riekstu, bazilika un cukini pagatavošanas krējumu bļodā sabiezē kopā ar eļļu, parmezāna sieru un sāli.
Tas varētu jūs interesēt: 4 veidi, kā uzglabāt svaigus mājās gatavotus makaronus
Cukini pesto fotogrāfijas un attēli
