L 'Cepts jūras plaudis ir veselīgs un veselīgs otrais kurss, bagāts ar Omega3 un svarīgi proteīni ir vienkārši un viegli sagatavojami. Kombinācijā ar daudzi aromātiski svaigi novākti augi būs garantēti panākumi celt pie galda, un jūsu viesi būs saviļņoti. Maz uzmanības un daži pamata soļi lai iegūtu augstas kvalitātes produktu ar unikālu garšu un balta gaļa, maiga un sātīga. Apskatīsim, kā mūsu soli pa solim pagatavot šo garšīgo jūras ar plaisu, kas cepts ar aromātiskiem augiem, kopā!
Jūras plaudis folijā
- Uzmanīgi notīriet jūras plauži, rūpīgi izķidājot un mērogojot to. Ja jums nepatīk to darīt mājās, varat lūgt uzticamo zivju tirgotāju to notīrīt.
- Griezt sagriezts a organiskais citrons kas mūsu jūras brekšiem piešķirs labu aromātu.
- Atlasiet no svaigi aromātiski garšaugi, dodot priekšroku tiem fasētiem preparātiem, kuriem parasti ir augsts sāls līmenis, kas ir neizbēgami to saglabāšanai.
- Mazgāt uzmanīgi garšaugi un izvēlieties un noņemiet vissmagākos mazos krūmus.
- Sagatavot maltā gaļa ar aromātiskie augi izvēles. Šim preparātam mēs deva priekšroku dažiem pētersīļi, majorāns, timiāns ir rozmarīns.
- Bļodā apvienot a karote eļļas, šķipsniņa sāls un sasmalcināti aromātiskie augi un samaisa. Ļaujiet tai sēdēt mērci vismaz 15 minūtes pārklāts ar alumīnija foliju.
- Pa to laiku, pēc ķemmīšu izķidāšanas un vēdera rūpīgas tīrīšanas, iekšpusē sakārtojiet visu ķiploku daiviņu iemasējiet to pirms ievietošanas centrā.
- Ar pārtikas suku vai karoti kārtojiet smaržīgo eļļu un aromātiskie augi vienmērīgi sadalot šķidrumu pa visu gaļu.
- Sakārtojiet citrona šķēles un aizveriet, izdarot nelielu spiedienu.
- Pildīti jūras plauži ir gatavi ievietošanai cepešpanna gatavošanai. Rūpēties par izklāj to ar cepamo papīru lai saglabātu visus aromātus un uztura principus.
- Birstīte virsma ar mērci palika rūpēties par visu virsmu.
- Kad jūras plauži ir pilnībā norūdījušies pārklājiet to ar citu cepamā papīra lapu.
- Dari tā aptiniet zivis ļoti uzmanīgi noblīvējot galus galvas un astes.
- Lai iegūtu lielāku drošību, saistīti viens gals un aizmugure ar no virtuves auklas.
- Pavārs jūras plaudis statiskā krāsnī 180 ° temperatūrā 35/40 minūtes un pēc tam, kad tas ir gatavs, atstājiet to vēl 5 minūtes izslēgtā krāsnī, lai aromāti varētu labāk aromātēt gaļu. Pasniedziet un izbaudiet to visā tā vienkāršībā un labestībā!
Jūras brekša saglabāšana
Nozveja ja vārīti izcepies vai sautētas jālieto pēc vārīšanas baudīt tos visus uzturvērtības īpašības satur miesā, bet ja tas paliek pāri, varat to turēt ledusskapī 24 stundas cieši nosegts vai hermētiskā traukā. Mēs iesakām iztīrīt kaulus nolikt malā atlikušo gaļu un neglabāt to ar ādu un mugurkaulu.
Pēc tam notīriet jūras plauži, novietojot gaļu uz šķīvja vai hermētiska trauka, uzglabājiet ledusskapī un izlietojiet 24 stundu laikā pēc vārīšanas. Ja tas virzītos uz priekšu mērci, ievietojiet to mazā, labi noslēgtā traukā pat istabas temperatūrā, kas jāizlieto vēlāk, lai garšotu atlikušo gaļu.
Jūras plaudis, kas cepts ar aromātisko garšaugu fotogrāfijām un attēliem
