Vai jūs vienmēr steidzaties un jums nebija laika neko pagatavot pusdienām? Jūsu pieliekamais piedāvā maz, un varbūt daži dārzeņi paliek pāri ledusskapī dienu iepriekš? Mūsu priekšlikums šim ļoti ātrajam pirmajam kursam tas izrādīsies garšīgs un garšīgi, un, pat ja jums ir maz laika, mēs garantējam jums veiksmīgas pusdienas lidojuma laikā!
Ja jūsu dienas vienmēr ir pilnas un pilnas saistības, ir labs ieradums pirkt svaigus pildītus makaronus, ātri un viegli pagatavojami ar vienkāršiem, bet garšīgiem garšvielām.
It īpaši, ja laika ir maz, un jūs īsti nevēlaties gatavot, mūsu priekšlikums spēles dieviem garšīgi pildīti ravioli, krēmīga brokoļu zupa jāsagatavo pēc dažām minūtēm. Apskatīsim, kā pagatavot šos garšīgos ravioli ar brokoļu krēmu!
Ravioli process ar brokoļu krēmu
- Lai iegūtu ātru un vienkāršu recepti, diemžēl nav laika sagatavot labu dārzeņu buljonu. Šādos gadījumos jūs varat izvēlēties ātrāku izvēli, izšķīdiniet 1/2 dārzeņu kubu 500 ml ūdens, lai aromatizētu jūsu brokoļu zupu.
- Mūsu pieliekamais mums ir piedāvājis dievus blanšēti brokoļi no iepriekšējās dienas, labi uzglabājot ledusskapī, kas pārklāts ar pārtikas plēvi, tas ļauj nemainīt dārzeņu autentisko garšu un garšu.
- Apvienojiet pannā eļļas pilienu un ķiploka daiviņu, ļaujiet tai brūnai un pievienojiet viegli sasmalcinātus brokoļus. Cepiet uz lielas uguns dažas minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas.
- Pievienojiet 1/2 kausa kuba, sautē vēl dažas minūtes, lai mīkstinātu dārzeņus un izņemtu ķiplokus, pirms tos nodod maisītājam. No otras puses, ja jums patīk intensīva ķiploku garša, jūs varat to sasmalcināt kopā ar brokoļiem, lai iegūtu intensīvāku garšu.
- Miksera glāzē pievienojiet brokoļus joprojām karsts, pievienojiet nedaudz buljona un strādājiet ar dažiem asmeņa sitieniem līdz tas ir ļoti krēmīgs. Jūs varat izlemt, kā jums patīk krēma konsistence, apstrādes laikā pievienojot vairāk buljona.
- Kad esat ieguvis vēlamo konsistenci pievieno nedaudz parmezāna vai, ja vēlaties, pecorino romano lai preparātam piešķirtu lielāku garšu. Mēs neiesakām pievienot sāli, jo izmantotais buljons, kas ir kubs, jau ir pietiekami garšīgs.
- Nosver ravioli vai tortelloni pēc vēlamās garšas, mēs izvēlējāmies gaļu un sēnes, kas lieliski atbilst brokoļu un izturēta siera spēcīgajai garšai.
- Ievietojiet brokoļu krēmu pannā un pagrieziet liesmu līdz zemai.
- Pagatavojiet ravioli bagātīgā sālsūdenī dažas minūtes pilnībā vāriet un noņemiet tos vēl al dente. Pievienojieties viņiem, labi nosusināts, uz samtainu brokoļu un sautējiet.
- Sajauc, pievienojot nedaudz vāroša ūdens un dažas minūtes vāra uz lielas uguns, līdz brokoļu krēms ir sabiezējis.
- Pievienojiet vairāk parmezāna vai pecorino un maisa ar izslēgtu liesmu. Pievieno svaigi maltus piparus, ja tev patīk.
- Pasniedziet ravioli vēl karstus un kūpošus un baudiet ar rozmarīnu vai svaigu baziliku, lai iegūtu drosmīgāku garšu!
Ravioli ar brokoļu krēma fotogrāfijām un attēliem
