Mandeles ir lielisks veselīgs ēdiens, kas ir pilnvērtīgs un ļoti ieteicams lietot zemu kaloriju diētu. Patiesībā ieteicams lietot 30 gramus dienā, lai mūsu ķermenim būtu daudz labumu un tas būtu vesels. Šie garšīgie augļi, kas ir iesaiņoti biezās čaumalās un ir skaisti redzami, nāk no mandeļu koka, botāniskās sugas, kuras dzimtene ir Ķīna un Japāna un kas ir labi iesakņojies saulainās Vidusjūras baseina zemēs, izplatot to virtuvē un tagad nomierinoši un ārstnieciski preparāti augu un farmācijas jomā.
The mandeles tie ir ļoti daudzpusīgi augļi, un viņu kā labvēlīgas pārtikas reputācija ir daudzveidīga uzturvērtības īpašības tas bija labi zināms jau senatnē. Šodien mēs tos patērējam dažādos veidos un labi viņi var izmantot gardus saldus un sāļus izstrādājumus.
Saldi vai rūgti, tie ir lieliski izbaudīti dabiski, lai pilnībā izbaudītu visas priekšrocības un tā ārkārtējās organoleptiskās īpašības, vai arī vārīti zupu vai garšīgu gaļas un medījumu pamatēdienu bagātināšanai. Mandeļu lieto kā dabīgs līdzeklis ādas kopšanai un gļotādu aizsardzība, kas ir lielisks sabiedrotais gremošanas traucējumu gadījumā tas izrādās noderīgs metabolismam ja jūs plānojat ievērot mazkaloriju diētu, ņemot ikdienas daudzumu, kas īsā laikā nesīs labumu un sāta sajūtu.
Viņa dārgakmens ekstrakts, vairumam zināms kā saldo mandeļu eļļa tā ir vērtīga viela, ko plaši izmanto kosmētikā, lai to iegūtu enerģijas palielināšana audos, nodrošina tā mitrināšanu un padariet ādu elastīgu un gludu.
Starp vēsturi un mitoloģiju
Šis bagātīgais un dāsnais auglis tas bija zināms jau 5000. gadā pirms mūsu ēras. un tā pēdas var atrast Vēdu svētajās grāmatās, senā kolekcijā, kas rakstīta vēdu sanskritā un pieder pie ariāņu tautu reliģiskajiem rakstiem, kuri uzspieda savu klātbūtni Indijā ap divdesmito gadsimtu pirms mūsu ēras. Šajos tekstos viņi sevi slavēja ārkārtas uzturvērtības mandeļu, kas guva milzīgus panākumus un difūziju seno grieķu un romiešu populāciju vidū, kuras audzēšana bija intensīva visā Mazāzijā.
Uzskatīts no daudzām civilizācijām kā atdzimšanas simbols, veiksmi un labklājību mandeļu koks tas tika kultivēts jau bronzas laikmetā un ir iegājis vēsturē pirmie antīkās pasaules apstrādātie augļi. Mīlestības leģenda joprojām virmo pār šī auga izcelsmi un vērtību, kas starp vēsturi un mītu ir pārgājusi no grieķiem līdz mūsdienām.
No Ēģiptes līdz Grieķijai, starp latīņiem mandeļu tas bija lielisks līdzeklis pret nelabumu un intoksikāciju un tieši pateicoties Kārlim Lielajam mandeļu koka audzēšana izplatījās visā Eiropā, lai kļūtu par vienu no plaukstošākajiem ražojumiem, kuras augļi bija uzskatīja par ēdienu biznesa uzvalks ar iedzimtām stimulējošām un ārstnieciskām īpašībām.
Tas var jūs interesēt: Gurķis: skaistuma sabiedrotais
Viduslaikos tā pārtika bija ievērojama, un tā vienmēr atradās tiesas virtuvēs un bieži izmantots ko veica alķīmiķu pavārimandeļu ekstrakts ir spēcīgs un spēcīgs afrodiziaks. Kopš seniem laikiem līdz mūsdienām mandelēm ir bijusi ļoti nozīmīga loma, pat mūsdienās ieradums ziedot mandeļu cukurotas mandeles ar spēcīgu veiksmes un labklājības simbolisku vērtību ir saistīts ar laulību.
Leģenda par Demofonu un Filisu
Daudz tradicionālie sakāmvārdi un teicieni apgalvot, ka mandeļu koks būt viens no pirmajiem uzplaukt un šī tautas pārliecība ir saistīta ar mitoloģija to stāsta stāstu mīļotājiem Demofons ir Filiss un ciešā saikne ar šo cēlo augli.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
vajadzēja pievienoties diviem jauniem vīriešiem drīz laulībā, ja priekšlaicīga nebūtu notikusi līgavaiņa tēva nāve, kas piespieda viņu atgriezties Atēnās. Atgriešanās pie mīļotā bija tik ilga un cerēta, ka jaunā Filisa no nostalģijas izņēma savu dzīvi mīlestība. Leģenda vēsta uz sievietes kapa a koks no plika mandele kā sāpju pazīmi priekšlaicīgai un sāpīgai nāvei; tiklīdz Demofons ieradās dzimtenē viņš uzzināja briesmīgās ziņas un viņa izmisusi kokam izmisušās asaras tagad kails.
Šis mīlestības žests pārsteidza Olimpa dievus kurš sūtīja Filisa mīlestības zīmi, padarot to ziedošu greznā veidā mandeļu koks pirms citu augu ziedēšanas, atjaunojot stublāju un piepildot skaistu ziedu zari. Arī Bībele attiecas uz mandelēm, patiesībā tas ir iekšā Skaitļu grāmata ka jā stāsta ziedēšanas no Ārona darbiniekiem par klātesošo lielo izbrīnu sāka ražot smaržīgas mandeles un ziedus.
Mandeles: īpašības un priekšrocības
The mandeles tie ir vieni no populārākajiem žāvētiem augļiem gan virtuvē, gan daudziem izmanto ko ar to var izdarīt medicīnā un kosmētikā. Augļi ar intensīvu garšu un kompaktu konsistenci un atrasta stingra un taukaina tekstūra plašs difūzija lietošanai pārtikā Pateicoties vairāki derīgās īpašības kas spēj ienest ķermenī.
Mandeles tiek uzskatītas par pilnvērtīgu pārtiku, un kā tādas, ja patērē pastāvīgi un pareizajā daudzumā viņi var izrādīties izcili avots uzturvērtības īpašības ir ļoti noderīgas veselībai. Šādi mazi augļi stingrā un gaļīgā mīkstumā satur bagātīgu daudzumu Vitamīni, īpaši B un E grupas kā arī labu olbaltumvielu devu.
Tāpat kā visi žāvētie augļi, arī mandeles veicina mērenu kaloriju patēriņu, taču, salīdzinot ar citām šķirnēm, piemēram, valriekstiem vai lazdu riekstiem, tie ir tie, kuriem ir vismazāk kaloriju, un tāpēc tie ir piemērotāki, ja ievērojat īpaši ierobežojošu režīmu. Būtiskas vielas, piemēram, futbols, dzelzs ir magnijs papildus labai kālija, vara devai un fosfors ir šajos dārgajos augļos, bagāts ar Omega 3, ko tie atnes labs ieguldījums šķiedras, noderīgs zarnu tranzītam un uzlabo tā kustīgumu.
Cik mandeles jūs varat ēst?
Konsultēšanās ar ārstu, dietologu vai dietologu ir labs īkšķis, ja nolemjat sākt jaunu diētu, īpaši, ja vēlaties zaudēt liekās mārciņas.
The ieteicams lietot žāvētus augļus daudzos režīmos, bet kopumā dienas summa tas nedrīkst pārsniegt 20-30 gramus.
Tos var patērēt dabiski, vēlams brokastīs vai kā veselīga un sātīga uzkoda kopā ar gaļu vai dārzeņiem, lai pirmo un svaigo raketi aromatizētu ar garšu un labsajūtu.
