Diētiskie, attīrošie un iztukšojošie salāti cīņai ar celulītu un elastīgai ādai.
Lai vienmēr būtu vislabākajā formā, likvidējiet garās ziemas laikā uzkrātos toksīnus un neatsakieties no garšas, lūk, kā pagatavot lieliskus, gandrīz bezkaloriju salātus ar kraukšķīgu fenheli, apelsīniem, parmezānu un ingveru.
Pat ja kombinācija šķiet dīvaina, aromāts ir patiešām izcils. Izmēģiniet to, un tad jums būs sava teikšana. :)
Sastāvdaļas 2 cilvēkiem:
• 1 fenheļa
• 2 apelsīni
• žāvēts ingvers
• zaļās vai Taggiasca olīvas
• Parmezāna pārslas
• sāls
• pipari
• 1-2 tējkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.
Sagatavošana
Fenheli labi nomazgājiet, noņemiet cietākās ārējās lapas, nosusiniet un pēc tam sagrieziet plānās ķīļās ar mandolīnu un notīriet lieko ūdeni ar absorbējošu papīru.
Paņemiet pasniegšanas trauku un izkārtojiet fenheļa ķīļus radiāli, atstarpējot tos par dažiem cm.
Nomazgājiet apelsīnus, nosusiniet un mizojiet tos dzīvus, noņemot arī ādu, kas aptver mīkstumu. Sagrieziet apelsīnus ķīļos vai šķēlēs un radiāli sakārtojiet tukšajās vietās starp fenheļa ķīļiem.
Pagaršo ar sāli un pipariem (pēc izvēles) un tad pievieno nedaudz sarīvēta ingvera un parmezāna pārslas.
Izrotājiet apelsīnu un fenheļa salātus ar zaļām vai Taggiasca olīvām. Visu garšojiet ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un ļaujiet tai 30 minūtes atpūsties pirms pasniegšanas uz galda vai kā uzkodu, vai kā vienu ēdienu un atkal kā piedevu izcilam grilētam gaļas gabalam.
Papildus diurēzes atvieglošanai apelsīnu un fenheļa salāti ir lieliski piemēroti arī atveseļošanai tiem, kas cieš no vēdera pietūkuma, kā arī tiem, kas lieto novājēšanu vai pretcelulīta diētu.
