Spinātu salātu ar bekonu sagatavošana
Lai pagatavotu šo gardo recepti, varat izmantot saldu vai kūpinātu bekonu, ļoti garšīgu sastāvdaļu, kas jebkuru ēdienu padara īpašu. Patiesībā receptes, kas to uzskata par būtisku sastāvdaļu, ir neaizmirstamas, un starp tām mēs pieminam: pupiņas, bekons un sīpoli, zirņi ar kūpinātu bekonu, brokoļi un bekons un godājamais Quiche Lorraine.
Pagatavojiet olas un pa to laiku uzmanīgi notīriet spinātus, noņemiet bojātās lapas un izvēlieties maigākās. Nomazgājiet spinātus vairākas reizes un pēc tam atstājiet tos pāris minūtes ūdenī un soda. Nosusiniet tos un ļaujiet tiem labi notecēt (notīriet tos ar absorbējošu virtuves papīru).
Bļodā sagatavojiet mērci: sajauciet eļļu, šķipsniņu sāls, šķipsniņu svaigi maltu piparu un pusi citrona sulu (vienāda ar divām ēdamkarotēm). Labi samaisa.
Atsevišķā pannā apcepiet bekona šķēles, nepievienojot citus taukus, un, kad tās ir kraukšķīgas, sasmalciniet tās.
Ielieciet spinātus salātu bļodā, iemetiet eļļu un citronu mērci, pēc tam apkaisa ar sasmalcinātu kūpinātu bekonu.
Salātu dekorēšanai izmantojiet cieti vārītu olu sarkanās un baltās krāsas.
Zinātkāre
Tiem, kam ir problēmas ar ādas piemaisījumiem, spināti ir lieliski piemēroti arī maskas pagatavošanai pret pūtītēm un pūtītēm.
