Kartupeļu ar pienu pagatavošana
Nomazgājiet kartupeļi zem strūklakas strūklas lai likvidētu zemes atliekas.
Izņemiet asnus, ja tādi ir, un pēc tam nosusiniet tos ar absorbējošu virtuves papīru.
Nomizojiet kartupeļus un pēc tam sagrieziet tos ķīļos vai šķēlēs, kuru biezums pārsniedz 1 cm.
Kartupeļu vārīšana
Ielieciet eļļu nelīpošā pannā, pievienojiet kartupeļus un nedaudz tos apbrūniniet.
Pārklājiet kartupeļus ar pienu un vāra uz mērenas uguns, līdz tas ir pilnībā pagatavots un līdz piens ir kļuvis par krēmīgu mērci.
Pagaršo ar sāli un pasniedz kartupeļi, kas vārīti ar pienu kā piedeva vistas sautējumam, cepta liellopa gaļa vai Florences steiks.
Jūs varētu interesēt: Pildītu papriku recepte
Kartupeļu receptes foto galerija
