Savvaļas sparģeļu omlete pagatavošana
Pārbaudiet sparģeļi.
Ielieciet tos caurdurī un izskalojiet zem strūklakas strūklas.
Ielieciet nedaudz eļļas nelīpošā pannā un ļaujiet tai sasilt.
Ielej sparģeļus un apcep tos ļoti zema liesma apmēram desmit minūtes.
Savvaļas sparģeļi ir daudz smalkāki nekā kultivētie, un tāpēc augstāka liesma varētu tos sadedzināt.
Kad vārīti, ievietojiet tos caurdurī, lai notīrītu lieko tauku daudzumu.
Paņem bļodu un sakuļ olas Ar elektriskais noslaucītājs, pievienojiet sāli, rīvētu sieru un visas pārējās sastāvdaļas un sajauciet ar koka karoti.
Jūs varētu interesēt: cukini ziedu omlete
Nelielu pannu ielieciet nedaudz eļļas un uzkarsējiet to zemā siltumā. Apcep sparģeļu omleti ļoti īsā laikā eļļa.
Pārklāj ar vāku un apbrūnina to, pēc tam ar vāka palīdzību pagriež to otrā pusē.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Ja vēlaties, varat arī cept iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Un tagad jums vienkārši ir jākalpo.
Sparģeļu omlete ir arī lielisks ēdiens, pat auksts. Tāpēc mūsu izejās kalnos to var pavadīt ar maizi.
Ceļvedis: Kā meklēt savvaļas sparģeļus kalnos
Sparģeļu recepšu fotogalerija
