Procedūra grauzdētu piparu salātiem
Nomazgājiet papriku zem tekoša ūdens.
Nosusiniet tos ar tīru tējas dvieli.
Pagatavojiet papriku uz oglēm vai uz virtuves krāsns restēm. (Ceļvedis: kā grauzdēt piparus).
Ar grila komplekta palīdzību ik pa brīdim pagrieziet tos, lai izvairītos no dedzināšanas.
Pēc tam notīriet papriku (ceļvedis: kā tīrīt grauzdētus piparus).
Noņemiet ārējo ādu, atveriet tos un noņemiet sēklas un kātiņu.
Eļļu un sulu, kas izdalās no paprikas, savāc traukā.
Jūs varētu interesēt: Neapstrādāti biešu salāti
Ar rokām tos filejiet un ielieciet cepšanas traukā, pievienojiet to sulu, kuru iepriekš nolikāt malā.
Pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztus ķiplokus, sasmalcinātus pētersīļus un neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Maisiet, lai sajauktu garšas, un sāli pievienojiet piparu salātiem tikai tad, kad pasniedzat galdu.
Lietas, kas jāzina par papriku
- Konservēti grauzdēti pipari
- Pipari eļļā
- Audzēšanas pipari
- Piparu īpašības un kalorijas
Kā piparus padarīt sagremojamākus
Lai sagremotu papriku, varat pievienot dažus pilienus citrona sulas.
Peppers foto galerija
