The Laims tas ir augļu koks Novērtēts par celulozes skābo un saldo garšu, kā arī kā dekoratīvo augu dārzā, dārzeņu dārzā un podos.
Kaļķu raksturojums - Citrus aurantifolia
The Laims, Citrus aurantifoliair daudzgadīgs un mūžzaļš augļu augs no Rutaceae dzimtene ir Āzija, spontāni izplatījusies, īpaši Indijā un Malaizijā. Eiropā un Itālijā to audzē reģionos, kurus raksturo maigs ziemas klimats.
Kaļķis ir apmēram 4 metrus augsts koks, kas aprīkots ar labi attīstītu sakņotu sakni, kas nodrošina pietiekamu nostiprināšanu zemē. Bagāžnieks ir stāvs un pārklāts ar plānu brūnganpelēku mizu. Lapotne ir neregulāras formas, un to veido zari, kas satur 2-3 cm garus ērkšķus.
The lapas gaiši zaļā krāsā un atgādina mandarīnu krāsas, tie ir ovāli ar noapaļotu pamatni, smailu virsotni un nedaudz krenāta malām.
ziedi, no 2 līdz 7, atrodas racēmisko ziedkopu lapās, tās ir hermafrodīti, un tām ir vainaga zoba, kas galvenokārt sastāv no 5 baltām un smaržīgām ligulētām ziedlapiņām. Ziedi ar smaržu piesaista bites un citus apputeksnējošos kukaiņus.
augļi vai kaļķi tie ir sfēriskas vai eliptiskas formas, abos galos saplacināti, ar ādu, kas bagāta ar ēteriskajām eļļām, gludu, plānu un zaļu vai dzeltenīgi zaļu. Dažās šķirnēs kaļķa miza ir arī dzeltena. Celuloze ir sulīga, aromātiska un skāba.
Kaļķu ziedēšana: koks ražo ziedus no pavasara līdz rudenim.
Jūs varētu interesēt: Pomelo - Citrus maxima
Kaļķu audzēšana
- Iedarbība: kaļķi, tāpat kā citronu, apelsīnu un citas citrusaugļu šķirnes, mīl gaišas, saulainas vietas, kas ir labi pasargātas no vējiem. Tas ir augļu koks, kas ir jutīgs pret aukstumu, faktiski temperatūrā, kas zemāka par -4 / -5 ° C, tā pilnībā zaudē lapas un ziņo arī par ievērojamu koksnes bojājumu, atšķirībā no augļiem, kas saglabājas uz auga pat temperatūrā, kas nedaudz pārsniedz 0 ° C.
- Zeme: pielāgojoties jebkura veida augsnei, kaļķis dod priekšroku brīvai augšanas videi, kas bagāta ar organiskām vielām, labi nosusināta un ar pH līmeni no 6,5 līdz 7,5.
- Apūdeņošana: pavasara periodā zemē audzētais kaļķu augs ir apmierināts ar lietus ūdeni, kamēr ilgstoša sausuma periodos un īpaši vasarā tas prasa biežu un bagātīgu apūdeņošanu. Ūdens apgādei var izmantot parastās tradicionālās metodes, ievadot ūdeni baseinos vai turnikļos, kas izrakti ap auga kaklu, vai iefiltrējoties vagās vai apsmidzinot zem lapotnes.
- Mēslošana: tas ir uzturvielām prasīgs koks, lai bagātīgi ražotu ziedus un augļus. Vasaras beigās, sezonā vai ziemas beigās augsne jāpapildina ar piemērotiem mēslošanas līdzekļiem, kas galvenokārt sastāv no slāpekļa, fosfora, kālija, magnija un cinka, slāpekļa un fosfora. Mēslojumu liepa izmanto arī jaunas augu masas iegūšanai un normālam fotosintēzes procesam. Lupīna graudi ir lieliski piemēroti kā dabisks mēslojums.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Kaļķu stādīšana vai stādīšana
Jauni augi, kas iegādāti stādaudzētavās, jāstāda pavasarī, no aprīļa līdz maijam, atkarībā no reģiona un vienmēr, ja tagad ir novērsts sala risks.
Caurumi, kas paredzēti kaļķu stādīšanai, ir labi jāapstrādā un iepriekš jāpapildina ar pamata mēslojumu, un šī darbība jāveic vismaz 2 mēnešus pirms stādīšanas.
Pēc stādīšanas ap katru augu tiek izrakts mazs turnikets (sfērisks sulcus), lai nodrošinātu, ka sakņu sistēma pilnībā absorbē pareizo apūdeņošanas ūdens daudzumu.
Kaļķu atzarošana
Apgriešana jāveic katru gadu, lai atvieglotu lapotni, īpaši, ja augu audzē podos un labākais laiks tā praktizēšanai ir pavasara beigas vai vasara. Izmantojot īpašus, labi asinātus un dezinficētus instrumentus, tiek sagriezti sausi zari, tie, kas ir mazāki, un tie, kas nerada augļus, piemēram, pamatnes piesūcēji un piesūcēji. Izcirtņi jāveic slīpi, lai veicinātu ūdens novadīšanu un izvairītos no sēnīšu vairošanās un koksnes bojājumiem. Garākus un enerģiskākus zarus vajadzētu tikai saīsināt.
Kaļķu kolekcija
Ražas novākšana jāveic pakāpeniski, kad augļi sasniedz pietiekamu gatavības pakāpi, izvēloties vēsu, bet sausu dienu. Augļu novākšana, kas tiek veikta gan no zemes, gan ar kāpnēm, jāveic ar šķērēm, kas piemērotas šim nolūkam, lai izvairītos no zaru kaitīgas saraušanās.
Kaļķu saglabāšana
Pēc ražas novākšanas augļi jāievieto plastmasas grozos vai elpojošos maisos un jāuzglabā vēsā vietā. Savukārt tirdzniecībai paredzētie augļi tiek pakļauti ražošanas procesam, kas sastāv no vairākām fāzēm: mazgāšanas, fungicīdu apstrādes, vaksācijas, atlases, kalibrēšanas un visbeidzot iesaiņošanas.
Kaļķu parazīti un slimības
Liepziedi baidās no daudzu dzīvnieku parazītu, piemēram, laputu, citrusaugļu tripšu, ērču, vēža kukaiņu, gliemežu, gliemežu, grauzēju un pelēku mežu uzbrukuma.
Starp sēnīšu slimībām kaļķi, piemēram, mandarīns un apelsīns, ir uzņēmīgi pret augļu rotaslietām vai mūmiju, kas izraisa augļu dehidratāciju, liekot tiem iegūt koksnainu un mumificētu izskatu.
Starp augu parazītiem viņi it īpaši baidās no Mal Secco, sakņu puves, sveķainā vēža.
Kaļķi netiek saudzēti pat no dažām vīrusu slimībām, piemēram, gredzenveida smērēšanās, psoriāzes, skumjām.
Visbeidzot, lapu krāsas izmaiņas var izraisīt dažādi faktori: nelabvēlīgi klimatiskie apstākļi (zema vai augsta temperatūra, vējš un krusa, atmosfēras piesārņojums), uztura un ūdens trūkums, nepareiza pesticīdu lietošana un pārāk krasa atzarošana.
Ārstnieciskās procedūras un procedūras
Viegla vasaras mulča ap liepu ir noderīga, lai izvairītos no intensīvas un ļoti ātras ūdens iztvaikošanas no zemes. Bieža nezāļu iznīcināšana ļauj izvairīties no konkurences par barības vielu absorbciju un ūdens rezervēm.
Kaļķu daudzveidība
Starp daudzajām dabā sastopamajām šķirnēm mēs atceramies visplašāk izplatītos un arī kultivētos kā dekoratīvos kokus publiskajos un privātajos dārzos, augļu dārzos un pat nelielos zemes gabalos vai vienkārši podos uz jūsu mājas terases:
- Citrusaugļu limetta vai salds laims
- Citrusaugļu limetta Purša vai Salds kaļķis no Romas vai Purša
Salds laims - Citrus limetta
Ļoti sena mūžzaļo suga, kas kultivēta gandrīz visās Vidusjūras robežās un ir piemērota arī kā dekoratīvs augs reģionos ar aukstu ziemas klimatu. Dārzos to var audzēt kā stādu vai krūmus.
Lapas ir eliptiskas vai ovālas, ziedi ir balti, un augļi ir apaļi vai nedaudz iegareni, pie stabiem nospiesti, ar umbo; ēteriskajām eļļām bagātā dzeltenā āda pārklāj gaiši zaļu-dzeltenu mīkstumu, saldu vai nedaudz skābu.
Saldais Romas vai Puršas kaļķis - Citrus limetta Pursha
Hibrīdu suga, kas iegūta saskaņā ar dažiem no kaļķa un chinotto krustojuma, bet pēc citiem - kaļķa (laima) un apelsīna. Novērtēts kā dekoratīvs augs, no pavasara līdz rudenim tas ražo baltus un smaržīgus ziedus. Augļi ir lodveida, pie stabiem nomākti ar zaļu ādu un rūgteni saldu mīkstumu.
Kaļķa izmantošana
Kaļķi galvenokārt audzē ēterisko eļļu ražošanai, ko izmanto pārtikas un konditorejas izstrādājumos bezalkoholisko dzērienu, sulu, marinētu un sukādētu mizu, ievārījumu, sēklu eļļas, vīna, etiķa, aromatizējošu pastas, liķiera, rūpnieciskā spirta, citrona ražošanai. skābe, pektīni. no smaržu un mazgāšanas līdzekļu ražošanas nozares.
Iegūtie vai atkritumu produkti tiek pārstrādāti un atkārtoti izmantoti zootehniskās barības ražošanai.
Izmantojiet virtuvē
Laima augļu sula tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā, pat kā alternatīva citronam, kad vēlaties ēdienam piešķirt eksotiskāku garšu un aromātu.
Papildus dzērieniem sula tiek izmantota kā garšviela augļu salātiem un jūras veltēm, dažreiz saistīta arī ar kariju.
Dekoratīva izmantošana
Kaļķu augs ir augs, ko dekoratīviem nolūkiem kultivē arī piekrastes dārzos, podos un novērtē par mūžzaļo zaļumu skaistumu, aromātisku ziedu ražošanu, kas praktiski zied visu gadu, un par augļu ilgmūžību. uz zariem pat kopā ar ziediem līdz nākamajai ražai.
Zinātkāre
Laims, Citrus aurantifolia, daudzi uzskata par Ciedra vai Citrus medica hibrīdu ar citu tās pašas sugas sugu un tās hibrīdu Limequat, tika iegūts, sakrustojot to ar Kumquat vai ķīniešu mandarīnu.
Kaļķi izmanto, lai pagatavotu slaveno Kubas kokteili, kas visā pasaulē pazīstams vienkārši kā Mojito.
Foto galerija Lime - Limette
