The sumaks ir krūmājošs augs kultivē dekoratīviem nolūkiem privātajos dārzos un valsts parkos tās lapotnes skaistums, tā īpašību dēļ priežu čiekuru ziedkopas, viņa purpursarkani augļi ļoti košs, neatlaidīgs un bagāts ar derīgām īpašībām.
Amerikas purakāja raksturojums - Rhus Typhina
The sumaks, zinātniskais nosaukums Rhus, ir krūms no ģimenes Anacardiaceae dzimtene ir Ziemeļamerika vai Sicīlija atkarībā no šķirnes, spontāni izplatās gandrīz visos kontinentos, īpaši Rietumāzijā, Vidusjūras Eiropā, Sicīlijā un daudzos centrālajos ziemeļu reģionos.
Augam ir kupls ieradums, tas ir 4 līdz 6 metrus augsts un tai ir spēcīgas sakneņu saknes, no kurām rodas daudzi uzceltie stublāji, kas piešķir dzīvību lielam lietussargam līdzīgam vainagam.
bungas un i sumaka zari tie ir pārklāti ar pelēkzaļu mizu un satur bālganu želatīnu sulu, kas izdalās no brūcēm, kuras radījušas atzarošanas griezumi, vai no atmosfēras iedarbības izraisītu lūzumu.
The lapas 10 līdz 20 cm gari, tie sastāv no 10-15 mazām lancetveida lapām ar smailiem virsotnēm, nedaudz ievilktām malām un tomentozes apakšpusi, it īpaši gar galveno un sekundāro vēnu. Veģetatīvās fāzes vidū lapas ir zaļas, savukārt rudenī, pirms nokrišanas, pārejot uz sarkanoranžu krāsu, tās piešķir sezonai raksturīgu iespaidīgu lapotni.
ziedi, atsevišķi mazas un neuzkrītošas, grupās sapulcējušās, caur zaru gala virsotnēm nēsā izteiksmīgas, vidēji 15 cm garas, ziedlapiņu ziedkopas. Sumaka hermafrodītu ziedi ir baltā vai gaiši dzeltenzaļā krāsā, un tos apputeksnē apputeksnējošie kukaiņi.
Ziediem seko augļi, mazs drupes sarkanbrūna-violeta olšūna, pārklāta ar gaišiem un ļoti plāniem matiem.
The drupes kas uz kailām zarām saglabājas daudzas nedēļas, iekšpusē satur lipīgu sveķainu vielu, kas ieskauj lēcveida sēklu, kas pārklāta ar gaiši brūnu kutikulu.
Jūs varētu interesēt: Jūras veltes: padomi un sīkumi, lai izvēlētos labāko
Augļi un sēklas ziemā ir svarīgs putnu un savvaļas dzīvnieku barības avots.
Kakla ziedēšana: augs zied pavasara beigās no maija līdz jūnijam un dažreiz līdz jūlija beigām.
Sumaka - Rhus Typhina audzēšana
- Iedarbība: Rhus Typhina, pat ja tā labi aug daļēji aizēnotās vietās, lai bagātīgi ziedētu un harmoniski augtu, tai ir nepieciešama iedarbība pilnā saulē. Iztur pārmērīgu karstumu, nebaidās no aukstuma un iztur arī temperatūru zem -15 ° C. Īpaši smagās ziemās augu ir ieteicams aizsargāt, novietojot pie pamatnes lapas vai salmus, lai sakopotu saknes un kātu no intensīvākajiem sala viļņiem.
- Zeme: žagata pat tad, ja tā labi aug jebkura veida augsnē (nabadzīgā, sausā, ar skābu vai bāzisku pH līmeni), izvēlas mālainu, bagātīgu organisko vielu saturu un galvenokārt labi nosusinātu, lai novērstu ūdens stagnāciju, kas izraisa sakņu puvi.
- Laistīšana: tas ir augs, kas parasti ir apmierināts ar lietus ūdeni un, lai arī labi panes sausumu, tas regulāri jāapūdeņo, kad augsne ir sausa vairākas dienas. Kukurūzam, kas audzēts podos, nepieciešama bieža ūdens piegāde, parasti reizi nedēļā, lai izvairītos no augsnes mērcēšanas.
- Mēslošana: rudenī apglabājiet organisko mēslojumu krūma pakājē; pavasarī, pirms veģetatīvās pamošanās, ir labi nodrošināt lēni atbrīvotu granulētu mēslojumu, kas bagāts ar slāpekli (N), vai arī jauktu mēslošanas līdzekli, kas sastāv no 30 g kaulu superfosfāta un 30 g amonija sulfāta.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Kakla atzarošana
Tur atzarošana jāveic ziemas beigās, februāra mēnesī tikai tad, ja vēlaties piešķirt krūmam harmonisku formu un ierobežot tā attīstību, pamatnē tiek nogriezti daudzie piesūcēji, kurus augs bagātīgi izstaro pie kājām. Sausie zari tiek apgriezti, tos, kurus salauza vējš un sniega svars.
Sumaka - Rhusas reizināšana
Augs to dara reizināt ar sēklām pavasarī, bet to var veģetatīvi pavairot rudenī bazālo piesūcēju sadalīšana kas aug daudz mātes auga pakājē vai sagriežot vasarā vai pat slāņojot jūnijā.
Lai viegli un ātri iegūtu māčas augus vai krūmus, kas ir identiski mātes augiem, mēs ķeramies pie pavairošana agamiskā veidā: no mātes auga atdalītiem spraudeņiem vai piesūcekņiem jābūt sakņotiem smilšainā substrātā un pēc jaunu dzinumu parādīšanās jaunie augi jāpārvieto uz pastāvīgo dzīvesvietu vai atsevišķos podos un jāaudzē tajos ar tādu pašu rūpību kā sākotnējam .
Sumaka vai Rhus šķirne
Visizplatītākās un kultivētās zakšu sugas ir:
- Sicīliešu sumaks jeb Rhus coriaria, krūms ar savītiem un neregulāriem kātiem, pārklāts ar brūnganpelēku mizu, uz kuras attīstās uzceltas, stingras, nedaudz matainas tumši violetas krāsas zari, pārklāti ar saliktu un imparipinnātu lapām, kas sastāv no 5-7 pāriem sēdošiem bukletiem ar ovālu ovālu formu elipsveida, ar zobainā mala un papīra konsistence. Rudenī pirms krišanas lapas iegūst dziļu sarkanu krāsu. Divas šī auga populācijas ir plaši izplatītas un kultivētas galvenokārt Sicīlijā: Vīrišķais sumaks, visvairāk meklētie par tanīna saturu un sievišķais kakaks, mazāk vērtīgs un mazāk bagāts ar tanīniem. Vienā laikā abu sugu dzinumi tika savākti saišķos no jūnija līdz jūlijam. Ķekarus 4-5 dienas žāvēja saulē un pēc tam kula un uzglabāja maisos līdz lietošanas brīdim.
- The Amerikāņu žagata jeb Rhus Typhina tas ir lapkoku krūms, kura dzimtene ir Ziemeļamerika un ko audzē galvenokārt dekoratīviem nolūkiem. Ja to audzē kā stādu, tam ir stāvs, bet īss stumbrs, ar gludu pelēkbrūnu mizu, kas vecākiem īpatņiem mēdz atslāņoties; lapotnei, dažādi sazarotai, ir plakana puslodes forma. Amerikāņu žagata saknes ir sakneņainas, tāpēc no tā rodas daudz bazālo piesūcēju, kurus ir labi noņemt, lai augs varētu līdzsvaroti augt.
Sumaka kaitēkļi un slimības
Kakls jeb žagata ir zemniecisks koks, kuram reti uzbrūk sēnīšu vai kriptogāma slimības, piemēram, miltrasa vai baltā slimība, kas rodas tikai tad, ja klimats ir pārāk lietains un mitrs. Tas baidās no sakņu puves, un ziedkopas bieži invadē laputis, bet lapas - daži kalnraču kāpuri.
Ārstnieciskās procedūras un procedūras
Reģionos, kam raksturīgas ļoti skarbas ziemas, Sumaka augu saknes ir jāaizsargā no sala ar salmu vai sausu lapu pamatnes mulču.
Lai novērstu parazitāras invāzijas un kaitīgu sēņu attīstību, krūms jāizsmidzina ar plaša spektra pesticīdiem un fungicīdiem, īpaši, ja klimats ir vēss un mitrs.
Sumaka izmantošana
Sumaks tiek izmantots:
- par savu iedzimto skaistumu gan pilnīgā veģetatīvā attīstībā, gan miera stāvoklī dekoratīviem nolūkiem, lai dekorētu dārzus un publiskos parkus;
- par tā izturību pret piesārņojumu kā dabisku līdzekli intensīvi tirgotos pilsētu apstākļos; tuksneša apgabalos, pateicoties tā ievērojamajai difūzijas spējai kā sauso augsņu un vides konsolidatoram, ko apdraud izrakumi vai mežu izciršana.
Kaukāza dienvidos, Irākā, Irānā un Uzbekistānā un citās Vidusjūras reģiona valstīs, izņemot Itāliju, žāvētus un sasmalcinātus augļus izmanto, lai iegūtu aromātisku garšvielu ar skābu garšu novērtēts kā būtiska sastāvdaļa daudzās receptēs, kuru pamatā ir vistas gaļa, sīpoli, salāti, zivis, kebabi un pākšaugi.
Izcelsmes vietās sumaka augļus konservē sālī un patērē kā kaperus, lai aromatizētu pirmo un otro ēdienu. Arābu virtuvē būtiska sastāvdaļa ir žakaka, kas iegūta no žāvētām ogām un reducēta līdz sarkanīgam pulverim, piemēram, safrāns. Bieži vien priekšroka tiek dota citronam skābās, nedaudz augļainās, rūgtenās, savelkošās un augļu garšas dēļ.
Sumaka mizā un saknē ir daudz tanīnu, un tāpēc tie tika izmantoti un joprojām tiek izmantoti ādas miecēšanā.
Kukaka īpašības
Sumaka augļi ir lielisks spēcīgu līdzekļu avots antioksidanti un ir bagāti ar: tanīniem, antocianīna pigmentiem, organiskām skābēm (ābolu, citronu, dzintarskābi, oleīnskābi, stearīnu, linolskābi, maleīnskābi), minerālsāļiem (fosfors, kālijs, varš, dzelzs, cinks, magnijs, kalcijs un nātrijs, šķiedrām, eļļām) neaizstājamais omega3 un B vitamīns
Pateicoties šai daudzajai elementu un aktīvo sastāvdaļu bagātībai, sumakam ir daudz noderīgu īpašību, un vissvarīgākās ir:
- antioksidanti, neitralizē brīvo radikāļu kaitīgo darbību, un tāpēc tiem pēdējos gados ir liela loma cilvēku uzturā;
- diurētiķi, kas palīdz attīrīt ķermeni, veicinot toksīnu izvadīšanu;
- pretdrudža līdzekļi, noderīgi drudža pazemināšanai;
- pretiekaisuma, viņi cīnās ar iekaisuma epizodēm;
- antibakteriāli, tie neitralizē baktēriju uzbrukuma izraisītās infekcijas;
- pretsēnīšu, neitralizē dažāda veida mikozes izplatīšanos un izplatīšanos;
- hipoglikemizējoši līdzekļi, kas uztur glikozes līmeni asinīs;
- anti išēmiska, aizsargā sirds un asinsvadu sistēmu;
- pretmalārijas līdzekļi, efektīvi un noderīgi pret malārijas drudzi;
- pretvēža, novērš vēža šūnu veidošanos;
- pretsāpju līdzekļi, tie palīdz ārstēt gremošanas sistēmas slimības;
- antidiarrāls, lielisks līdzeklis dizentērijas neitralizēšanai un zarnu spazmas mazināšanai.
Vai sumaka augļi ir indīgi?
Sumaka augļi vai kauliņi tie ir indīgi tikai tad, ja tos ēd svaigus un neapstrādātus.
Zinātkāre
Rhus ģints zinātniskais nosaukums attiecas uz augļu krāsu un cēlies no ķeltu rhudd kas nozīmē sarkanu, bet itāļu nosaukums sumaks vai sumaks šķiet, ka tā ir arābu izcelsme.
Dažādas sumaka sugas tiek sauktas ar ļoti raksturīgiem vulgāriem nosaukumiem, piemēram: vaska koks, Ādas sumaks ir parūka vārpsta.
Kakla kauliņi to skābās garšas dēļ simbolizē dzīves skarbumu.
Foto galerija Sumac - Rhus
