Sastāvdaļas, process un priekšrocības. Kas jums nepieciešams, lai mājās pagatavotu jogurtu? Kā mums vajadzētu rīkoties? Cik ilgi tas notiek? Šeit ir viss, kas jums jāzina, lai mājās pagatavotu garšīgu jogurtu.
The jogurts tas ir mīlēts un ienīsts ēdiens, tas nekad neizdodas visus savest kopā kā šokolādes saldējumu. Viņa dēļ skāba garša, patiešām, to daudzi nenovērtē. Tomēr būtu jāzina, ka jogurts ir a būtiska pārtika katra cilvēka uzturā, jo tas nodrošina avidējais kaloriju daudzums un kopš tā laika ir zarnu sabiedrotais bagāts ar pienskābes fermentiem.
Šis raksts ļaus jums izveidot garšīgs mājās gatavots jogurts, īsts, tīrs, nezaudējot garšu. Acīmredzot jūs to darīsit ar savām rokām, tāpēc tas būs vēl īpašāks! Tas ir ideāli Brokastis, kā uzkodas bet arī kā pēc vakariņām saldajam zobam, kurš nevēlas atteikties no deserta. Tas var būt arī pamata sastāvdaļa taisa virtuļus un dažādas receptes, tāpēc turpiniet lasīt šo rakstu un mēģiniet pagatavot garšīgu mājās gatavotu jogurtu.
Kas tas
Jogurts ir nekas vairāk kā a ēdiens izgatavots a piena bāze, paldies dieviem baktērijas, iziet procesu fermentācija kur izgatavo laktozi pienskābe. Lai pagatavotu jogurtu mājās, varat izmantot jebkura veida piens, pat dārzeņu, svarīgi ir to izdarīt veiksmīgi raudzēt citādi nekas labs neiznāks.
Kā tas piedzima
Šis pārtikas produkts ir dzimis sen, Āzijā, precīzāk sakot, 6000. gadā pirms mūsu ēras. no arhaiskajām populācijām. Teiksim tā dzimis nejauši, tika atklāts, ka piens, ja to atstāj saskarē ar dzīvnieku vēdera daļām un tāpēc dieviem baktērijas, kopā ar karstums, pārvērtās par jogurtu.
Tā laika iedzīvotāji saprata, ka tāds piens ir pagriezās viņš varētu ilgāk, un no šejienes dzimis jogurts, kas pamazām kļuva par slavens ēdiens visā pasaulē. Bet tagad mēs nākam pie mums, lai uzzinātu, kā mājās pagatavot jogurtu.
Jūs varētu interesēt: Jogurta krēms
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu pats sev gatavotu jogurtu tev vajag:
- piens (1 litrs)
Piens var būt govs, kazas, pilnpiens vai vājpiens, jo labāk tas būs piena kvalitāte jo labāks jogurts.
- Viss jogurts vai grieķu (3 ēdamkarotes).
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Kā jūs to darāt
Jogurta pagatavošana mājās tas nav tik sarežģīti, kā jūs varat iedomāties, tagad varat izvēlēties vairākus ceļus, mēs tos visus analizēsim, lai jūs varētu viegli izvēlēties, kurš no tiem ir piemērots tieši jums.
Jūs varat pagatavot lielisku mājās gatavotu jogurtu 2 dažādas metodes:
- ar jogurta pagatavotāju
- bez jogurta pagatavošanas.
Jogurta pagatavošana ar jogurta pagatavotāju tas jums atvieglos lietas, jums pietiks ievietojiet sastāvdaļas un jogurta pagatavotājs veiks visu darbu. Jums vienkārši jāievieto maisījums burkās un jāļauj viņiem atpūsties!
Mājas jogurta pagatavošana bez jogurta pagatavošanas, tā vietā ir nepieciešams vairāk laika un pacietības. Tur ir daži procedūras, kas jāievēro, jums vienkārši jāturpina lasīt.
Metode
Lai pagatavotu izcilu jogurtu bez jogurta pagatavošanas, jums ir jāņem piens ir sasildiet to kastrolī a zema liesma, kad piens sāks vārīt jums būs jādzēš liesma. Kad tas būs izdarīts, piens būs jāatstāj plkst atpūties un atdzesē. Tālāk jums tas jādara filtru viss ar caurduri, tātad noņemiet patinu krējuma taukains kas izveidojās uz virsmas.
Nākamais solis ir spert 3 ēdamkarotes jogurta Grieķu vai veseli un ievietojiet tos a konteiners piebilstot 4/5 ēdamkarotes piena. Paņem koka karoti un samaisa visi līdz apvienojiet jogurtu un pienu. Kad tas ir izdarīts, paņemiet piens kurš ir palika un to apvienot šim savienojumam, nesajaucotun cieši noslēgt tvertni. Tad uzvelciet šo konteiners iekšā krāsns aizvērt ar ieslēgtu gaismu un aiziet atpūsties viss par 12 stundas.
Pēc 12 stundām atveriet trauku un likvidēt šķidrumu izveidojies, izmantojiet karoti neatkarīgi no tā, kas atvieglo jūsu darbu. Veikt dievi konteineri un ielejiet izveidoto jogurtu, pēc tam ielieciet to ledusskapis un ļaujiet tai atdzist. Acīmredzot par saldināt to tu vari izmantot cukurs, mīļā, Kļavu sīrups, truvia, ko vien tu vēlies. Jums jāzina, ka šis mājās gatavotais jogurts, jā saglabās apmēram nedēļa, lai jūs varētu mierīgi to izbaudīt.
Oriģinālās garšas
Priekš izrotāt jogurtupēc saldināšanas jūs varat izmantot dažādas sastāvdaļas. Jūs varat domāt par ievietošanu šokolādes čipsi pagatavojot gardu stracciatella jogurtu, varat tos ievietot ievārījumi un marmelādes augļu, bet arī sasmalcināti augļi, varat pievienot dažus karameļuiebiezināta piena, bet arī kafija šķīstošs un pārvērtiet savu jogurtu enerģijas palielināšanā. Īsāk sakot, jums nav attaisnojumu, ka varat gatavot mājās gatavotu jogurtu pēc savas gaumes un galvenokārt ar savām rokām.
Priekšrocības
Lai tas notiktu jogurts mājās pārliecinies, ka paņemsi līdzi veselīgs produkts un ļoti labs, un galvenokārt darināts ar mīlestību. Turklāt jogurta pagatavošana mājās būs vairāk lēts ir ekoloģisksfaktiski būs mazāk atkritumu un piesārņojuma. Ko es varu teikt, ka jums vairs nav attaisnojumu, ja jūs esat mīļākais jogurts, jūs nevarat neizdarīt to mājās.
Foto galerija: mājās gatavota jogurta autentiskums un garša
Mēs esam atklājuši visu, kas jums jāzina, lai mājās pagatavotu gardu jogurtu, tagad jums vienkārši jāpārlūko attēlu galerija. Uzmanību pastāv mutes apūdeņošanas risks!
