Pavasara dienas sāk uzņemt vasaras krāsu un smaržu vēlme pēc pusdienām vai vakariņām brīvā dabā vai tas kļūst stiprāks un stiprāks? Mums ir īstā sezona, kas dodas uz karstāko sezonu, kas ir lieliski piemērota vakaru pavadīšanai ārā kopā ar draugiem un ģimeni, vēlams, ka tas ir jautrs patērē jauku un veselīgu grilētu gaļu vai zivis.
Par oglēm desas ir neaizstājamas un neizlaižamas, viena no iecienītākajām pieaugušo, bet arī bērnu gaļām. Gaumīgi un garšīgi ir gaļas izcirtņi, kurus nevar nepamanīt pie galda, ja esat gatavs jaukam bārbekjū ar draugiem.
Grilētas desas var būt sagatavots ar jauktu gaļu, sākot no teļa gaļas līdz cūkgaļai, vai labu vistas un tītara maisījumu par vislabākajām un delikātākajām aukslējām. Visādi desas ir garšīgi un daudzpusīgi gaļas izstrādājumi, kurus var pagatavot daudzos veidos, lieliski piemērots kombinēšanai ar aromātiskiem augiem ar sausa baltvīna šļakatām, lai iegūtu vēl intensīvāku un drosmīgāku garšu.
Šī garšīgā gaļa tas lieliski sader ar veselīgu grilētu dārzeņu, ko var svaigi pagatavot, tuvu pie rokas esošajām oglēm. Lieliska kombinācija, kas apvieno garšu un autentiskumu, kā arī prieks par iespēju nobaudīt bagātīgu un sulīgu ēdienu ar unikālu un nepārprotamu smaržu aromātu. Apskatīsim, kā sagatavot šīs garšīgās grilētās desas mūsu soli pa solim.
Grilētu desu process
- Pirmkārt, izvēlēties labu gaļas izcirtni lai jūsu miesnieks sagatavotu jums gardas svaigas desas. Ideāls ir teļa / cūkgaļas maisījums, īpašai un unikālai gaumei pievienojot fenheļa sēklas gatavošanā, kas jūsu desām piešķirs unikālu garšu. Par vislabākajām aukslējām vai pāri visam ja galamērķis sagatavošana tas ir paredzēts arī bērniem, tu vari izvēlēties jauktas vistas un tītara desas, lai iegūtu maigāku garšu. Kad visi svaigi desu gabali būs pieejami, sāciet gatavot žogus. Vispirms jūs iededzat ogles, tieši uz bārbekjū vai kamīna pavarda iekšpusē un atkal iededziniet liesmu, lai iegūtu jauku, spilgtu un dedzinošu ogli. Dezinficējiet grilu uz uguns karsts un ļaujiet tai labi sasilt.
- Tikmēr uz desām izdariet nelielus iegriezumus vienmērīgi. Jūs varat turpināt ar zobu bakstāmais vai ar dakšu zariem. Šis process ļaus jūsu desām gatavoties lēni un vienmērīgi, tādējādi izvairoties no nepatīkamām neapstrādātām vietām iekšpusē, kas varētu mainīt un / vai apdraudēt galīgo sagatavošanu. Sakārtojiet desas uz grila un pēc tam novietojiet to uz augšējā plaukta, lai tos pagatavotu, nededzinot. Apkaisa ar balto vīnu, izmantojot svaigu rozmarīna zariņu un notīra, lai apkaisītu šķidrumu. Atkārtojiet darbību vairākas reizes, līdz desas ir gandrīz pagatavotas. Nolaidiet grilu e apbrūniniet tos no visām pusēm maigi.
- Pasniedziet grilētās desas karstas un pavada tos ar jaukiem jauktiem salātiem vai ceptiem kartupeļiem vai baltvīnu.
Grilētas desas: fotogrāfijas un attēli
