Sezonas augļu salāti
Augļi ziemā, pat ja tos neuzglabā ledusskapī, vienmēr ir auksti: to var pagatavot šādi ziemas augļu salāti tiešām garšīgs un karsts, arī lieliski kalpo kā deserts.
recepte ir sastāvdaļas
Sezonas augļi (kivi, ananasas, apelsīni, mandarīni, rozā un baltās vīnogas utt.)
mājās vai nopirkta smilšu mīkla;
ievārījums vai kausēta šokolāde.
Sagatavošana
Rullējiet smilšu mīklas izstrādājumus, izmantojot veidņu formas kūkām, atdaliet daudz dažādu formu, kuras jūs pagatavosiet karstā krāsnī, iestatot temperatūru līdz 180 °.
Pa to laiku sagatavojiet jaukus augļu salātus ar visiem sezonas augļiem. Kad veidnes ir diezgan aukstas un pasniegtas tikai dažas minūtes, piepildiet tās ar augļu salātiem.
Sildiet sev tīkamāko ievārījumu, piemēram: aprikožu ievārījumu, ananāsu, līdz tas kūst, noņemiet to no uguns, ļaujiet tam atdzist tikai dažas minūtes un pēc tam pārklājiet ar to augļus.
Padoms
Augļu salāti, kas sagatavoti ar sezonas augļiem, lieliski der arī ar izkausētu šokolādi, kuru šobrīd var pagatavot ar šokolādes mašīnu, kas ir rīks, kuru elegantās formas dēļ var novietot arī uz ballītei klāta galda.
