Satura rādītājs
Cukini pagatavošana ar fetu, tofu un kariju
Izvēlieties cukini apaļa un vidēja izmēra. Nomazgājiet tos labi un sagrieziet augšu (ja vēlaties to turēt malā un izmantot kā dekoru).
Ar ekskavatora vai mazas karotes palīdzību maigi iztukšojiet cukini uzmanoties, lai nesalauztu ārpusi.
Savāc mīkstumu un smalki sagriež.
Pusi biezeņa ielej traukā, pievieno sasmalcinātu tofu un lafetu, kariju, piparus un sasmalcinātu sīpolu.
Visu samaisa un piepilda ar maisījumu cukini, ko esi iztukšojis. Pildīto cukini kārto pannā, kas ieziesta ar eļļu un izklāta ar cepamo papīru.
Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 35 - 40 minūtes. Pasniedziet pildītos kabačus ar fetu, tofu un kariju kā uzkodu vai otro ēdienu.
Tie ir lieliski gan auksti, gan karsti.
