Tur Ziemassvētku augļu salāti, pašmāju un eksotiskie augļi vienā krāsu dizains ir Ziemassvētku tradīcijas: sastāvdaļas un sagatavošana.
Sastāvdaļas
Ananāss - mango - papaija - melnbaltās vīnogas - citrusaugļu maisījums - granātābols - kivi - cukurs - baltā melone - piparmētru lapas.
Ziemassvētku augļu salātu pagatavošana
Nogrieziet ananāsu lapu saišķi ar nelielu pamatni, notīriet lapas ar mitru drānu un ievietojiet to jauka pasniegšanas trauka vidū.
Nomizojiet ananāsu, sagrieziet šķēlēs un noņemiet centrālo daļu.
Nomazgājiet visus receptē norādītos augļus, nomizojiet tos un sagrieziet šķēlēs, kas nav pārāk plānas, vai lielos gabaliņos.
Lai banāni nekļūtu melni, tos ar visu mizu nodod zem tekoša karsta ūdens, nomizo un sagriež šķēlēs.
Ielieciet sagrieztos augļus lielā traukā, apkaisa tos ar granulētu cukuru, apkaisa ar apelsīnu un citronu sulu un dažām piparmētru lapām.
Viegli sajauciet augļus un pēc tam sakārtojiet tos kupolveidīgi ap ananāsu lapu saišķi.
Mizojiet granātābolu un izrotājiet augļu salātus ar sarkanās vermilijas graudiem.
Pasniedziet Ziemassvētku augļu salāti kristāla traukos.
Priecīgus Ziemassvētkus!
