Satura rādītājs
Sautētu kotletes procedūra un sagatavošana
Gaļu sajauciet ar olas, siers, sāls un maizes drupačas kas jāpievieno, līdz mīkla kļūst konsekventa.
Kad mīkla ir derīga, pagatavojiet daudz kotletes.
Tagad turpināsim gatavot.
Ielieciet eļļas pilienu nelipošā pannā un ielieciet kotletes. Brūnu brīdi un sajauciet ar vīns.
Tad pievieno ūdeni, knors un vāriet ar vāku uz nelielas liesmas apmēram 10 minūtes.
Izmantojot karoti, uzmanīgi pagrieziet tos un ļaujiet tiem pagatavot nedaudz ilgāk (pievienojiet vairāk ūdens, ja tie pārāk izžūst).
Kad vārīti, pievienojiet šķēles un, kad tie ir izkusuši, izslēdziet siltumu un pasniedziet ar viņu smalko mērci.
Sautētas vistas un burkānu kotletes video recepte
Receptes variants un sagatavošana ar termomiksu
