Satura rādītājs
Vasarā mēs meklējam vieglas, ātras un svaigas receptes gan cīņai pret karstumu, gan zaudēt dažas papildu mārciņas un parādīt liesu ķermeņa uzbūvi pludmalē.
Šeit ir vienkāršs un ātrs ēdiens, ko nogādāt pat uz biroju, vienreizējs un diētisks ēdiens.
Sastāvdaļas (vienai personai):
- 70 gr garneļu
- 30 gr grieķu fetas siera (pēc izvēles)
- 50 gr raķetes
- liels tomāts
- 100 grami dažādu veidu salātu
- eļļa
- viena citrona sula
- pusi glāzes baltvīna
Blenderējiet garneles pāris minūtes ar pusi glāzes baltvīna nedaudz ūdens pēc tam, kad tās ir uzvārījušās, sakuliet ēdamkaroti eļļas ar citronu sulu un šķipsniņu sāls, lai iegūtu viendabīgu šķidrumu (citronete); pārlej ar garnelēm, kas tikko noņemtas no uguns, un atstāj atdzist.
Nomazgājiet salātus un tomātu, sagrieziet sieru kvadrātos un visu apvienojiet ar garnelēm.
Šajā brīdī mums vienkārši jāapģērbj salāti, lai tos izbaudītu visā svaigumā.
Labu apetīti!
