Augļu iesmu sagatavošana
Nomazgājiet augļus, piemēram, vīnogas, ābolus, bumbierus, persikus, zemenes, kivi, apelsīnu ķīļus (atkarībā no sezonas).
Sagrieziet augļus diezgan biezās šķēlēs, ķīļos vai šķēlēs un pēc tam ielieciet tos bļodā.
Meloni pārgriež uz pusēm, noņem miziņu, sagriež šķēlēs un pēc tam sagriež kubiņos.
Nomazgājiet vīnogas un sadaliet vīnogas uz pusēm.
Ielieciet augļu gabaliņus, mainot krāsas un garšas, koka nūjiņās ar dažādiem rotājumiem, apkaisa tos ar apelsīnu sulu vai nedaudz apelsīnu liķiera un apkaisa ar šķipsnu granulēta cukura.
Izkārtojiet augļu iesmus elegantā kristāla vai stikla traukā un ievietojiet tos ledusskapī. Iesmiņus pasniedziet aukstus un, lai iegūtu patīkamu sala efektu, šobrīd tos apkaisa ar nedaudz granulēta cukura, un pavada tos ar izcilu limoncello krēmu, ar citrona garšu krēmu, smalku un izcilu kā desertu pēc ēdienreizes.
N.B. Lai uzzinātu par citu augļu iesmu recepti: AUGĻU SKUVES.
Augļu receptes foto galerija
