Satura rādītājs
Aprikožu liķiera pagatavošana
Lai pagatavotu šo garšīgo liķieri, vajadzīgi pareizā vietā nogatavojušies, jauki stingri un bez sasitumiem aprikozes.
Pēc rūpīgas to izvēles tos nomazgājiet aprikozes zem tekoša ūdens iztukšojiet tos un pēc tam nosusiniet ar tīru drānu vai absorbējošu virtuves papīru.
Sadaliet aprikozes uz pusēm, noņemiet kauliņu. Ielieciet tos tērauda katlā kopā ar vīns un vāriet 5 minūtes.
Pievienojiet to cukurs unbrendijs un vāra vēl 20 minūtes. Pārnes liķieri traukā, pārklāj to ar drānu un ļauj tam atpūsties 5 dienas.
Pēc šī laika filtrē ar šauru acu sietiņu un pudeli. Jūs varat nobaudīt aprikožu liķieris pat pēc nedēļas.
Arī mūsu vietnē jūs atradīsit daudzas citas receptes ar aprikozēm, piemēram, garšīgu ievārījumu, strūdeli, aprikozes sīrupā.
Aprikožu fotogalerija
