Izcelsme un uzturvērtība. Kā izmantot tā priekšrocības? Kas nosaka tā vērtību? Lietošana un zinātkāre. Atklāsim kopā Manuka medus īpašības.
Definēts kā dievu nektārs, medus vienmēr ir bijis vērtīgs ēdiens, ko lieto ne tikai kā dabīgs saldinātājs bet arī kā ārstniecisks.
Tās bezgalīgās derīgās īpašības galvenokārt tiek izmantotas homeopātiskās zāles kur mēs cenšamies samazināt farmakoloģisko principu uzņemšanu par labu visām tām dabīgajām vielām ar ārstnieciskām īpašībām.
Antiseptisks, antibiotisks līdzeklis ed pretsēnīšu, mukolītisks un nomierinošs līdzeklis, medu var lietot dažādos veidos, nebaidoties no nepatīkamu blakusparādību rašanās, vienīgā problēma var būt hiperglikēmija gadījumā, ja notiek pārspīlēta vervēšana.
Apskatīsim kopā, kāpēc Manuka tas ir tik vērtīgs un dārgs, kādas īpašības tam piemīt un kā to var izmantot katru dienu.
Izcelsme
Šī medus nosaukums cēlies no auga, no kura nāk ziedi tējas koks vai Malukas koks, šie ziedputekšņiem bagātie dabas produkti ir vēlmi objekti bites pavasara periodā, kad pēc ziemas guļas viņi sāk savu produktīvo darbību.
Manuka krūms ir atrodams Jaunzēlande vai apgabalos dienvidaustrumu Austrālijas, kas pieder Myrtacae ģimenei, ir koks vienmēr zaļa ar šaurām lapām, kas piešķir dzīvību baltiem ziediem ar rozā dzīslām.
Šie augi spontāni aug iekšā neskartie plašumi un dažreiz kontinentā nav apstrādātas.
Organoleptiskās īpašības
Spēcīga garša, bagātīga garšas klātbūtne ēteriskās eļļas kas padara to ļoti garšīgu, šis augsti vērtētais medus tiek pasniegts, ieraugot dzeltenīga krāsa intensīvi mēdz brūnēt, gandrīz kā zelts.
Definēts ar krāšņu un sarežģītu garšu, tam ir gandrīz a smarža gada zeme, pateicoties pastāvīgai minerālvielas, tik daudz, ka tas ir salds, bet ar saldu pēcgaršu. Tās krēmveida izskatu piešķir tipiska klātbūtne koloidālais proteīns.
Atkarībā no audzēšanas var iegūt dažādus Manuka medus, šī daudzveidība ir atkarīga no ziedu atlase bites, nāc savākšanas laiki un ārstēšanu, ko izmanto uzglabāšana pats medus.
Jūs varētu interesēt: Piens un medus: derīgas īpašības klepus un daudz ko citu
Ārstnieciskās īpašības
Gadiem ilgi mēs esam centušies saprast, kas to varētu padarīt tik izdevīgu ūdeņraža peroksīds satur, zinātnieki ir atraduši tā sastāvā nelielu daudzumu Metilgliksiāls (MGO) kas izrādās atbildīgs par tā efektivitāti.
The Metilgloksāls tas dabiski notiek ziedu iekšienē, sākot no dihidroksiacetona, un to nespēj noārdīties ar karstumu, gaismu vai ķermeņa fermentatīvo aktivitāti, tāpēc tas ir pārāks par citiem medus, kas satur tikai ūdeņraža peroksīdu, kas ir viegli neaktīvs.
Pietiek pateikt, ka medus ar MGO, kas vienāds ar 100, mums būs cena par kilogramu aptuveni 250 eiro, vienlaikus kāpjot uz augšu 800+ mēs varam arī nokļūt 500 eiro uz kg.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Metigliossāla klātbūtne ļauj viņam ne tikai iznīcināt plašu baktērijas, gan grampozitīvi, gan negatīvi, bet stimulē limfocītu šūnas atbild par audu aizsardzību un inficēto audu labošanu.
Lai identificētu tā tīrību un ārstniecisko spēju, ražotāji to ir izstrādājuši kāpnes kas mēra tā paša pretmikrobu iedarbību, "Unike Manuka Factor”, kur lielāka metilgliksola koncentrācija nosaka augstāku nopelns.
Šo vērtību var atrast vietnē etiķetes burkas un, kaut arī tas nosaka medus tīrību, tam nav juridiskas vērtības. Līdz ar to, pirms parastā medus iztērēšanai tiek piešķirta pārmērīga summa, uzmanība jāpievērš etiķetei, kas precīzi nosaka tajā esošos savienojumus, lai izvairītos no krāpšanās un riska krāpšana.
Papildus antibiotikām un pretiekaisuma īpašībām šis medus ir efektīvs sindroma ārstēšanā uzbudināms kols, samazinot zarnu gļotādas iekaisumu, mazina reflukss kuņģa-barības vads, ir efektīvs kā nomierinošs kairinājums elpceļi un atvieglo kaites āda.
Mums jāpievērš uzmanība tam, ka medus, kam piemīt šīs īpašības, tiek ražots precīzi medicīniskā nolūkā un ievērojami atšķiras no pārtikas produktiem.
Uztura īpašības
Piederība cukuri tas sastāv galvenokārt no ogļhidrātiem, patiesībā tā 300 kcal enerģiju galvenokārt nosaka vienkārši cukuri, piemēram, fruktoze, glikoze un saharoze.
L 'glikēmiskais indekss, vai glikozes koncentrācijas maksimums, kas asinīs pārbaudīts pēc tā uzņemšanas, ir diezgan augsts, tāpēc būtu ieteicams ierobežot tā patēriņu patoloģiskās situācijās, piemēram, ar lieko svaru, diabētu un hipertrigliceridēmiju.
Lietojumi, efektivitāte un blakusparādības
Tās pielietošana galvenokārt ietver izmantošanu aktuāls produkta, uz brūcēm tas ir līdzeklis, kas atvieglo procesu rētas izvairoties no infekcijas vai vīnogu ražošanas čūlas.
Samazina ZBL holesterīns unsistēmisks iekaisums kā arī ir derīgs sabiedrotais kuņģa un zarnu trakta slimībām. Elpceļu antiseptisks līdzeklis var samazinātgļotādu iekaisums un muchi hiperprodukcija.
Noderīga gadījumā smaganu iekaisums tā labākā efektivitāte ir pierādīta, izraisot infekcijas baktēriju pavairošana, pat visizturīgākie šī īpašā medus priekšā izrādās vāji.
Viņš ir arī derīgs programmas atbalstītājs baktēriju flora zarnu, tāpēc tas palīdz zarnu sienu kairinājuma ārstēšanā, atjaunojot pareizu zarnu darbību mikrobiota.
+
Ir acīmredzams, ka i alerģiskas personas jāievēro piesardzība, lai izvairītos no paaugstinātas jutības reakcijām, tas var izraisīt hiperglikēmiju kā cukuru ar spēcīgu glikēmisko indeksu, tāpēc nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot cukura diabēts.
Manuka medus attēlu galerija: uzturvērtības un ieguvumi
