Tur Zemniecisks bagelis plkst dārzeņi tā ir ātra un ērta sagatavošana. Tā ir lieliska ideja par garnīru vai otro ēdienu, iztukšojiet ledusskapi un varat ļauties sev tīkamākā pildījuma veidošanai ar aukstajiem gaļas izstrādājumiem un sieriem vai sezonas dārzeņiem … rezultāts ir garantēts!
Zemniecisks virtuļa process ar dārzeņiem
- Rūpīgi nomazgājiet cukini un baklažāns un sagrieziet tos galos.
- Sāciet ar kabačiem, sagrieziet tos kubi un sautējiet tos pannā ar nedaudz eļļa Vecums vai līdz brīdim, kad tie ir pilnīgi zeltaini.
- Pagatavojiet 10 minūtes un, ja nepieciešams, pievienojiet ļoti maz ūdens, lai kabači labi samaisītos un atvieglotu gatavošanu.
- Kad kabači ir pagatavoti, sagrieziet arī kabačus baklažāns uz kubi.
- Apcep tos eļļa gada sēklas un noņemiet tos no uguns, kad tie ir zeltaini brūni.
- Rūpīgi nosusiniet tos un nosusiniet tos ar absorbējošu papīru.
- Kad tie ir auksti un labi iztukšoti pievienojies viņiem pie cukini un samaisa.
- Kad dārzeņi ir gatavi, sāciet gatavot mīklu virtulis. Lielā traukā pievienojiet piens uneļļa un sajauciet ar putojamo slotiņu.
- Pievienojieties olas un turpiniet sajaukt.
- Maisiet līdz olas tie nebūs labi iekļauti pārējās sastāvdaļās.
- Uzmanīgi izsijājiet milti, raugs acumirklīgs, parmezāns un sāls.
- Pamazām pievienojieties milti vienmēr sajaucot. Jūs varat izmantot rokas putotāju vai koka karoti, bet, ja vēlaties atvieglot darbu, mīklu varat apstrādāt ar elektrisko maisītāju ar āķiem vai ar planētu maisītāju ar lapu rīku.
- Izgrieziet siers kas jums patīk, mēs esam izvēlējušies saldu vērptu pastas sieru.
- Bez kauliņiem melnās olīvas un sagrieziet tos gabalos.
- Pievienojiet sieru un olīvas mīklai e jumbled up ar koka karoti.
- Pievienojieties arī dārzeņi un pārliecinieties, ka esat tos pilnībā iestrādājis mīklā.
- Ielejiet maisījumu veidnē. Ja izmantojat alumīnija veidni, ieteicams to viegli ieeļļot un miltus. Tomēr, ja izmantojat silikona veidni, to nav jāieeļļo. Cepiet statiskā krāsnī a 180° priekš 45 minūtes.
- Izņemiet no krāsns, pagrieziet to no veidnes un pasniedziet to aukstā veidā.
Zemnieciski virtuļu padomi
Zemniecisko virtuli var pagatavot arī dienu pirms patēriņa, jo, ja labi saglabājies, tas paliek mīksts un garšīgs, un tāpēc tas ir risinājums ideāls arī par iesaiņotas pusdienas. Jūs varat pievienot vārītu šķiņķi, salami vai bekonu un aizstāt saldo sieru ar kūpinātu scamorza un, ja vēlaties izmantot grilētus sezonas dārzeņus. Tā pati versija var būt vārīti vienā taisnstūrveida pelējums iegūt a Sālīta plūmju kūka; izmēģiniet to ar šķiņķa un olīvu pildījumu, aromatizējot mīklu ar eļļu un baltvīnu!
Zemniecisks virtulis ar dārzeņu fotogrāfijām un attēliem
