The šķiedrvielas ES esmu vērtīgas vielas ir noderīgs priekš organisma labsajūta un tāpēc tie jāievada ikdienas uzturā, izmantojot pilngraudu produktus, dārzeņus un augļus atbilstoši FASEB ieteiktajai devai.
Uztura šķiedru veidi
Augu pārtikas produktos dažādās proporcijās esošās šķiedras tiek klasificētas kā nešķīstošas, spējīgas absorbēt ūdeni, un šķīstošas, vairāk fermentējamas.
Šķīstošās šķiedras
The šķīstošās šķiedras kas izšķīst saskarē ar šķidrumiem, veidojot želeju, satur:
- pektīns satur mainīgos daudzumos visu veidu augļus, burkānus, pākšaugus un kartupeļus;
- galaktomannāni pākšaugos;
- riepas klāt auzās un pākšaugos.
Nešķīstošas šķiedras
The nešķīstošās šķiedras kas absorbē ūdeni, sadalās celuloze, hemiceluloze un lignīns.
Tie parādās kā pavedieni dārzeņu iekšpusē un veido augļu mizu, graudaugu (kliju) ārējo apvalku un pākšaugu kutikulu. Lignīns ir arī tādos augļos kā bumbieri, zemenes, persiki un plūmes.
Darbības no šķiedras
Depuratīvs ir caurejas līdzeklis
Ar pārtiku ievadītās šķiedras attīra ķermeni un tām ir efektīva loma caurejas līdzeklis. Viņiem ir iespēja paātrināt zarnu tranzītu, cīnīties ar aizcietējums (aizcietējums) un samazina ne tikai pārtikas, bet arī organismam kaitīgu vielu, kas izdalās pārtikas fermentācijas laikā, piemēram, toksīnus, žultsskābes un atkritumus, uzturēšanos zarnu lūmenā. Viegla vai spītīga aizcietējuma gadījumā šīs atkritumu vielas laika gaitā izraisa nopietnus zarnu sienu traucējumus ar sekojošu iekaisumu, dažreiz pat ļoti nopietnu.
Lai optimizētu šķīstošo šķiedru attīrošo efektu, ir svarīgi izdzert vismaz 2 litrus ūdens dienā, lai izvairītos no pretēja efekta un tādējādi akcentētu aizcietējumus.
Antiholesterīna darbība
Šķiedras, pateicoties caurejas iedarbībai, spēj novērst pat holesterīns pārtikas produktos, tādējādi samazinot asins absorbciju un sirds un asinsvadu slimību risku.
Pretdiabēta darbība
Šķiedras ierobežo ogļhidrātu uzsūkšanos, kas izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, tāpēc ir īpaši noderīgas diabēta profilaksei, diabēta slimniekiem, lai neitralizētu turpmāku cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, un diētām svara samazināšanai.
Detox darbība vai detoksikācijas
Pateicoties uztura šķiedru detoksikācijas iedarbībai, ķermenis atbrīvojas no toksiskām vielām (ieskaitot kancerogēnus), kas dod lielu labumu ādai, kas iegūst lielāku elastību un spilgtumu.
Ieteicamā deva
Uztura šķiedrvielu dienas deva, ko ieteica FĀZE pieaugušam cilvēkam tas ir starp i 20 - 35 g dienā.
Kontrindikācijas no pārdozēšana gada šķiedras.
Pārmērīgs patēriņš virs ieteicamās devas samazina dzelzs ir futbols tādējādi rodas nelielās formās anēmija, nervu darbības traucējumi, nosliece uzosteoporoze ir vēdera uzpūšanās
Kalorijas vai Šķiedrvielu kaloriju daudzums
Lai gan šķiedras sastāv no sarežģītām monosaharīdu (vienkāršo cukuru) ķēdēm, to kaloriju daudzums ir nulle viņi to nedara
pieņemties svarā tie patiešām ir ļoti noderīgi, lai samazinātu apēstā ēdiena daudzumu un līdz ar to kalorijas. Sasniedzot vēderu, tie veido apjomīgu masu, kas rada pilnīgas sāta sajūtu.
