Satura rādītājs
A smaržīga un smaržīga smilšu mīkla, viegli strādāt un perfekti realizēt Ziemassvētku rotājumi un dizaini! Svētku pīrāgs svētku laikā paspilgtinās jūsu galdu ar a garšas pieskāriens un rijība patiesi unikāls!
Daži soļi fundamentāls lai iegūtu pastas smalkmaizīte ar konsistenci nevainojams un viegls un samtains krēms kā pildījums. Paskatīsimies kā pagatavojiet šo garšīgo un iespaidīgo pīrāgu kopā no svētku mūsu soli pa solim recepte!
Svētku pīrāga process
- Bļodā pievienoties izsijāti milti, lūk cukura pulveris un šķipsniņu sāls un, izveidojot caurumu centrā ar pirkstu galiem, ieliecietvisa ola.
- Pievienojieties auksts sviests sagriež mazos gabaliņos. Mēs iesakām iepriekš sagriezt sviestu ļaujiet tai atdzist ledusskapī pirms lietošanas, lai iegūtu mīklas izstrādājumu ar nevainojamu konsistenci.
- Mīcīt ātri bļodas iekšpusē un pabeidziet procesu, ielejot mīklu uz mīklas dēļa, kas pārkaisa ar nedaudz miltiem. Veidojas a gluda un mīksta mīkla un ka tekstūrā nav miltu vai sviesta atlieku un nelīp pie darba virsmas.
- Pārklāj ar pārtikas plēvi un ļauj tai atpūsties stundu pirms ledusskapja lietošanas, kas pārklāts ar drānu.
- Katliņā apvienot piens un svaigs krēms un karsē uz mazas uguns. Mēs iesakām izvēlēties svaigus produktus, Izvēlies tu tāpēc no svaigs piens un nav ilglaicīgs un šķidrs krēms, kas nav augu izcelsmes, parasti jau saldināts.
- Katliņā ievietojiet olu dzeltenumus, pievienot cukurs un ar sitēja palīdzību sakuļ olu dzeltenumus līdz tie kļūst balts un putots.
- Pievieno miltus un cieti izlaiž caur sietu un pievieno tos olu maisījumam.
- Noved podu pie uguns ļoti mīļa un ielej karstu pienu un krējumu, bet ne karsts, tos filtrējot ar caurduri un maisot ar rokas putotāju.
- Nepārtraucot sajaukšanu ļaujiet krēmam sabiezēt kam jābūt gludam un bez gabaliņiem.
- Kad krēms sāk sabiezēt, izslēdziet uguni, turpiniet maisīt, lai nerastos gabaliņi, un turiet to malā, līdz tas ir gatavs lietošanai.
- Izņemiet konditorejas izstrādājumus no ledusskapja un istabas temperatūrā ļauj tam 10 minūtes nedaudz mīkstināt. Noslaukiet darba virsmu ar miltiem un ar rullīti izrullēt a mīkla apmēram 1,5 centimetri.
- Kad sarullē to maigi uz rullīša ir ievietojiet to veidnē.
- Salabot to labi pelējuma nobloķējot malas ar pirkstu galiem un ar dakšas zariem ieduriet apakšā un sānos vienveidīgai vārīšanai.
- Ielej krējumu pīrāgā, izlīdzinot virsmu ar karotes aizmuguri.
- Katliņā silts tur melnā ķiršu ievārījums (vai kas jums patīk) uz lēnas uguns un bieži maisa ar karoti.
- Ielej ievārījumu uz krējuma un nolīdzini ar karoti.
- Izrullē vēl vienu mīklas disku uzmanoties to izdarīt uz cepampapīra loksnes.
- Atbrīvojiet iztēli un rotā mīklas izstrādājumu pārklājums ar trafaretiem kas jums patīk visvairāk.
- Jums būs šis elegants un jautrs rezultāts! Kad tas ir gatavs, ievietojiet to paplātē un ļaujiet tai nostāties ledusskapī 15 minūtes.
- Kad esat gatavs izkārtojiet to, lai tā pārklātu pīrāgu un likvidē lieko pastu.
- Ar konditorejas izstrādājumu pa kreisi, atkārtoti sajauciet lūžņus e pagatavo dažus cepumus ko jūs sakārtosit uz virsmas bagātīgākai un scenogrāfiskākai dekorēšanai.
- Pavārs pīrāgs statiskā krāsnī 170 ° temperatūrā 30 minūtes. Kad pirmā pusstunda ir pagājusi vāra 160 ° vēl 5 minūtes apakšā izvēloties gatavošanu. Izņem no krāsns, ļaujiet atdzist un izbaudiet kā uzkodu vai maltītes beigās svētku galda paspilgtināšanai!
Svētku pīrāgs: fotogrāfijas un attēli
