Cukurs vienmēr ir ticis uzskatīts par lielu veselīga uztura ienaidnieku, tas var būt daudzu nopietnu un mazāk nopietnu slimību cēlonis, tā pārmērīga un neregulēta lietošana var veicināt kaitinošo dobumu parādīšanos, īpaši bērnībā un pat tad, ja vairumam ir zināms tā enerģizējošā funkcija. cilvēkiem, cukurs, it īpaši, ja baltais, gandrīz vienmēr tiek nosodīts kā viens no galvenajiem dažādu slimību cēloņiem, kā arī lai veicinātu un saasinātu aptaukošanās stāvokli un veicinātu tauku uzkrāšanos. Kā cukuru var aizstāt? Daudzi domā, ka cukura saldinātāju atbalstīšana ir veselīgāka … bet tas ne vienmēr notiek!
The cukurs ir paslēpts pārtikas produktos, kurus dažkārt mēs pat neiedomājamies, daudzos parasti lietotos pārtikas produktos, ko mēs bieži lietojam nemanot, kā arī svarīgu un nopietnu slimību gadījumos, vai viņš var būt reāls šķērslis e izraisīt galvenos simptomus, piemēram, lai apdraudētu mūsu ķermeņa pareizu darbību.
Laika gaitā viņi mēģināja atrast derīgs cukura aizstājējs sākot ar neapstrādātu cukurniedru un beidzot ar vispazīstamākajiem un izplatītākajiem saldinātājiem, taču dažreiz mums bieži rodas jautājums, vai tiešām ir vērts aizstāt parasto cukuru ar saldinātāju, vai izglītot mūsu aukslēju par cukura trūkumu un iemācīties nobaudīt ēdienu un dzērienus bez tā pievienošanas. Tas attiecas uz tādiem dzērieniem kā tēja un kafija, uzlējumi vai zāļu tējas, kas var aizstāt klasisko garšu cukurs ar eritritolu, stēviju vai dažiem pilieniem medus, noteikti tīrākam un dabiskākam saldināšanas efektam.
Bet ļoti bieži pat saldinātāju lietošana un ļaunprātīga izmantošana mūsu ķermenim nenāk par labu, tāpēc dilemma vienmēr paliek nemainīga. Dodiet sev garšas pauzi ar nedaudz cukura kafijā, baudiet desertu bez vainas vai pilnībā izslēgt cukuru no mūsu uztura, iemācoties baudīt ēdienu un dzērienus, kādi tie ir dabā?
Šis ir jautājums, ko mēs visi sev uzdodam, saskaroties ar šo izvēli, ne tikai cenšoties zaudēt svaru un zaudēt dažas papildu mārciņas, bet arī saglabāt veselību no nopietnākām slimībām, piemēram, diabēta vai aptaukošanās.
Cik saldinātājus jūs zināt?
Tagad, pat ieejot bārā iedzert kafiju, uz galda atrodam veselu virkni cukuru un saldinātāju, kur mēs tiktu sabojāti pēc izvēles. Tomēr ir tādi, kas neatsakās no klasiskā baltā cukura, un ir tādi, kuriem ir ilūzija samazināt dažas kalorijas, aizstājot to ar niedru cukuru.
Attiecībā uz niedru niedru cukurs jūs varētu teikt tik daudz, ja labi kultivē un strādāja un tas faktiski ir amatnieku niedru cukurs, tāpēc jā, ka varbūt arī ir ir vērts "Saldiniet" mūsu dzērienus. Bet daudzos gadījumos ir atklāts, ka liela daļa niedru cukura tirgū tiek mainīta, īpaši rafinēšanas un ražošanas posmā, un tā precīzi nesakrīt ar sākotnējo.
Tas var jūs interesēt: 10 augstākie debesskrāpji pasaulē
Faktiski vairumā gadījumu tā uzņemšana nedaudz darbojas kā "placebo efekts", ar pārliecību un ilūziju par to, ka esat lietojis patiesi dabīgu produktu. Ļoti bieži tā vietā viņi arī mums kalpo fruktoze, kura saldināšanas spēks daudzām aukslējām ir pat augstāks nekā tradicionālais baltais cukurs. Tas pats attiecas uz mazāk pazīstams aspartāms, kam ir augstāka kaloritāte un kas patiešām daudz saldina.
Tāpēc ir ieteicams nekad nelietojiet pārāk daudz saldinātāju, piemēram, cukuru tas pats, bet dozēt un, iespējams, aizstāt viena vai otra lietošanu, ja vien jums nav jāpiemēro ierobežojoša diēta, kas ierobežo cukura lietošanu kopumā.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Tomēr ir kategorija, kas ietver vairākus saldinātāji dabiski, kas, kā zināms, notiek dabā un nāk ekstrakti no augļiem un dārzeņiem. Visizplatītākie dabiskie saldinātāji, kurus mēs atrodam tirgū, kā arī visvairāk labi aprīkotajos lielveikalos Es esmu sorbitols, mannīts ir ksilīts; vielas, kuras lielie mazumtirgotāji izmanto tikai saldumu un konfekšu ražošanai.
mākslīgie saldinātājitā vietā tās ir sintētiskas vielas, ir dzimuši un ražoti laboratorijā, un tiem ir ļoti augsta saldināšanas spēja. Starp visbiežāk sastopamajiem ir aspartāms un saharīns, kura pārmērīgs patēriņš var izraisīt daudzas kontrindikācijas un ieteicams to lietot mēreni.
Cukurs vai saldinātājs: fotogrāfijas un attēli
