✅ Žāvētas plūmes

Kā žāvēt plūmes vai plūmes un kādas ir mājas metodes? Kā tos žāvēt cepeškrāsnī un saulē? Kā tos saglabāt visu ziemu? Cik kalorijas viņi nes?

mājās gatavotas un tradicionālas metodes priekš žāvējot un uzglabājot plūmes visu ziemu augļu dārzā savākts pārpilnībā.

The plūmes tie ir labs kālija, A vitamīna un antioksidantu avots. Svaigi vai sausi, papildus zarnu un aknu darbības normalizēšanai, tie ir enerģiski, diurētiķi, caurejas līdzekļi, detoksikācijas un dekongestanti.

Izmantojot žāvētas plūmes papildus labam un īstam ievārījumam, jūs varat pagatavot izcilus pīrāgus, strūdeles un smalkas mērces, kas lieliski piemērotas rafinētu gaļas pamatēdienu pagatavošanai.

Procedūra plūmju vai plūmju žāvēšanai krāsnī

Nomazgājiet plūmes zem strūklakas strūklas un pēc tam nosusiniet ar tīru drānu vai virtuves papīru.

Sadaliet plūmes uz pusēm, atstājot tās piestiprinātas vienā pusē un noņemiet kauliņu.

Cepšanas paplāti izklāj ar cepamo papīru un virs tā vienā kārtā liek plūmes, izvairoties no pārklāšanās, un tad cep 120 °. Pārbaudiet, vai tie zaudē ūdeni, bet nav pilnībā izžuvuši.

Ļaujiet plūmēm nožūt apmēram stundu vai ilgāk atkarībā no to lieluma. Ļaujiet plūmēm atdzist tieši krāsnī un pēc tam ievietojiet tos sterilos traukos.

Glabājiet burkas ar žāvētām plūmēm sausā vietā, prom no siltuma avotiem.

Procedūra plūmju žāvēšanai saulē

Tradīcija prasa žāvētas plūmes kaltēt saulē, lūk, kā. Nomazgājiet un nosusiniet plūmes, pēc tam sakārtojiet tās uz metāla paplātes ar acu dibenu. Pārklājiet plūmes ar plīvuru un pēc tam ievietojiet paplāti saulainā vietā uz daudzām stundām dienā vismaz 10 dienas. Vakarā izņemiet paplāti iekšpusē un pagrieziet plūmes.

Jūs varētu interesēt: Garšvielu žāvēšana: kā to izdarīt mājās

Kad esat ieguvis žāvētas plūmes, varat tās uzglabāt sterilās vai vakuumā iepakotās stikla burkās.

Izmantojiet žāvētas plūmes

Žāvētas plūmes katru dienu var lietot visi, kas cieš no aizcietējumiem, arī lieliski pagatavoti ar rumu.

Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai

Kurš, savukārt, seko vienam Novājēšanas diēta jāpatur prātā, ka žāvētām plūmēm ir lielāks kaloriju patēriņš nekā svaigām, patiesībā tās nodrošina 220 kalorijas katram 100 grami celulozes.