Satura rādītājs
Garšīgi ārstē uz ķirbis un šokolāde izrotāt un iepriecināt galdu svētku laikā Helovīna ballīte. Viegli un vienkārši pagatavojams mazajiem tas patiks! Apskatīsim, kā kopā pagatavot šos garšīgos ēdienus Halovīna mafins mūsu vienkāršajā soli pa solim receptē!
Helovīna mafinu process ar ķirbi un šokolādi
- Nosver ķirbis jau dekortēti un sagriež kubiņos. Šajā vienkāršajā receptē ķirbis jālieto neapstrādāts un nodeva maisītājam, lai iegūtu smalku un gludu krēmu.
- Iekšā maisītājs ar asmeņiem pievienojās ķirbis sagriež mazos gabaliņos, svaigs piens un sajauc ar dažiem asmeņa gājieniem, lai atšķaidītu ķirbi.
- Pievienojietsēklu eļļa un turpiniet sajaukt, līdz sasniedzat vienu gluda tekstūra un krēmveida.
- Kad esat ieguvis biezs savienojums noņemiet asmeņus un ļaujiet tiem atpūsties, līdz tie ir gatavi lietošanai.
- Divās atsevišķās un labi iztīrītās bļodiņās lobīt olas rūpējoties par i dzeltenumi iedod to olu baltumi.
- Piestipriniet olu baltumi līdz cietībai pusceļā pievienojot divas ēdamkarotes cukura ņemts no kopējās summas. Kad darbība ir pabeigta uzglabāt ledusskapī labi pārklāts līdz lietošanas brīdim.
- Garais stiprinājums i olu dzeltenumi ar cukuru līdz tie ir balti un sasnieguši konsistenci pietūkušas un putotas.
- Pievienojieties rīvēta apelsīna miziņa un vaniļas un samaisiet, lai sastāvdaļas labi samaisītos.
- Ielejiet ķirbju krēms olu maisījumā un samaisiet, lai viss labi iekļautos.
- Nosver milti, pievienojiet raugs un iziet caur sietu.
- Ielejiet milti ielej mīklā un maisa, līdz tā ir pilnībā iestrādāta.
- Pamazām ielejiet olu baltumi ielieciet mīklā un uzmanīgi samaisiet ar lāpstiņu maigas kustības no apakšas uz augšu, lai tās neizjauktu.
- Atnes vienu mafinu panna un katrā krūzē ievieto divas ēdamkarotes mīklas, atstājot apmēram 1 centimetru no malas, lai vārīšanas laikā tā neizdalītos.
- Kad visi mafins cep iekšā statiskā krāsns uz 170° priekš 20/25 minūtes un līdz tie uz virsmas ir labi pietūkuši un zeltaini.
- Izņem no krāsns, ļauj atdzist un turpini dekorēšana kam dodat priekšroku.
- Mēs esam izvēlējušies vienkāršu Halloween tematikas rotājumu ar zirnekļu tīkliem Šokolādes matējums, liekot to ar stingru roku no konusa ieliet pergamenta papīrā un pabeigt apdari ar zobu bakstāmo.
- Kad dekorēšana un glazūra būs labi izžuvusi, apkaisa ar nedaudz vaniļas pūdercukurs un pasniedza uzkodu … biedējoši!
Helovīna smalkmaizītes ar ķirbju un šokolādes fotogrāfijām un attēliem
