Tur Pildīts kartupeļu pīrāgs atšķiras no zināmākajiem gateaux pildījumam, kas ir ļoti atšķirīgs. Šis preparāts ir lieliski piemērots pusdienotājiem neformālām vakariņām vai bagātīgam aperitīvam. Vienkārši no sasniegt, ar nedaudzām sastāvdaļām ir ar zemām izmaksām jūs varat ļauties pildījumam, kas var atšķirties no gaļas līdz dārzeņiem, no sālītas gaļas līdz izturētiem sieriem. Apskatīsim, kā pagatavot šo gardo pildīto kartupeļu kūku mūsu soli pa solim!
Pildītās kartupeļu kūkas process
- Pēc rūpīgas mazgāšanas kartupeļi zem tekoša ūdens un ar pārtikas sūkli notīra no mizas piemaisījumiem, vāra tos daudz ūdens un, kad tie ir labi pagatavoti, nokāš un ļauj atdzist.
- Pēc tam, kad viņiem ir nomizoti, nododiet tos pa vienam kartupeļu mīcītājs un uzmanīgi savāc lielā traukā.
- Kad kartupeļi viņi joprojām būs remdeni kopāvisa ola, parmezāns un sāls un enerģiski samaisa.
- Vienoti maz kukurūzas ciete un turpini samaisa ar lāpstiņu, pārliecinoties, ka tā ir pilnībā iestrādāta mīklā.
- Pa to laiku nedaudz pievienojiet pannā Nerafinēta olīveļļa ir 1/2 baltā sīpola nogriezts līdz žuljēna un sautējiet malto gaļu, laiku pa laikam to pagriežot, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu.
- Kad gaļa tas būs labi pagatavots, ļaujiet tam nožūt un noņemiet to no uguns.
- Bļodā pievienojiet Maltā gaļa, kūpināts siers ir sāļš ir piparains pagaršot.
- Ielieciet mīklu kartupeļu pannā ar pārāk augstām malām, atstājot plānāku pamatu nekā mala.
- Nolieciet pildīts kūka iekšpusē un pārklāj ar atlikušo kartupeļu maisījumu. Vienmērīgi izlīdziniet virsmu e apkaisa ar maizes drupačas ir parmezāns.
- Cep iekšā statiskā krāsns uz 170° priekš 25/30 minūtes un kamēr virsma nav kļuvusi zeltaini un kraukšķīgs. Pasniedziet uz servējamā šķīvja un baudiet vēl karstu un stīgu!
Kartupeļu pīrāga uzglabāšana
Tur Pildīts kartupeļu pīrāgs par garšīgu un stīgu pildījumu tas tiek ieteikts patērē to pēc sagatavošanas. Ja tam vajadzētu virzīties uz priekšu, mēs neiesakām sasaldēt, ieteicams to turēt ledusskapis ne ilgāk kā 2-3 dienas pārklāts ar plastmasas apvalku vai noslēgts hermētiskā pārtikas traukā.
Kartupeļu pīrāga padomi
The pildīts šī garšīgā preparāta var atšķirties atkarībā no jūsu gaumes un jūsu vajadzībām. Kartupeļi ir ļoti universāls ēdiens virtuvē, tos var pagatavot dažādos veidos, un dabā ir daudz šķirņu. Šīs kūkas pagatavošanai mēs iesakām sausos kartupeļus lai vārīšanas laikā ūdens pārpalikums varētu izraisīt to lipīgumu un apdraudēt gala rezultātu.
Plus šis ēdiens tam var būt dažādi pildījumi, no gaļas līdz dārzeņiem sālītai gaļai un izturētiem sieriem šis preparāts ir piemērots visu veidu garšu un garšu uzņemšanai. Lieliski pildīti ar cukini ir baklažāns pievienots labs auklais siers, vēl garšīgāks, ja viens aizstāj malto gaļu garšīga cūkgaļas desa vai pildīti ar sālītu gaļu e vietējie sieri ar intensīvu un nepārprotamu garšu.
Pildīti kartupeļu pīrāga fotoattēli un attēli
