Vai esat kādreiz domājis, kāda ir fenheļa un fenheļa atšķirība? Dabā ir divu veidu fenheļi, kultivētais pazīstams arī kā saldā fenheļa un savvaļas fenheļa, kas labāk pazīstams kā fenheļa vai rūgta fenheļa. Apskatīsim kopā, kādas ir atšķirības, analizējot to īpašības un pilnveidošanos.
Daba savā milzīgajā floras un faunas skaistumā un daudzveidībā piedāvā mums daudzu veidu augus, kokus un stublājus. Kas attiecas uz fenheli, ir dažas izplatītākas sugas, bet citas - mazāk zināmas. Starp pazīstamākajiem ir Baltā fenheļa pilnība, vērtīga un ļoti agra šķirne, kuras periods ir kolekcija ir ierobežota ar Jūlijs un augusts.
Pēc cita veida augiem, piemēram, Florences saldais baltais, Grosso no Sicīlijas vai slavenākais Neapoles gigants, viņi to klasificēkrūms starp visvairāk parfimēts ed izmantots, ne tikai virtuvē, bet arī kosmētikā un par apkarot kaitinošas sajūtas dažāda rakstura īpaši kuņģa līmenī. Augu, acīmredzot, var atpazīt pats garš un plāns kāts un dievi smalki balti un dzelteni ziedi sakārtots lielā lietussarga formas korolā.
Skaisti apskatīt ar viegli atpazīstamu smaržu, un botāniķi to ir ievietojuši daudzgadīgi zālaugu augi un piederība Apiacea ģimene, ko sauc arī par Umbelliferae pateicoties tā raksturīgajai formai ziedēšanas laikā. Augam ir plāns, garš un sazarots kāts, kura augstums var sasniegt divus metrus.
Viegli atpazīstams pēc tā lielas zaļas lapas un balti un dzelteni ziedi kas ir lauku pamats, jo īpaši vasaras mēnešos jūlijā un augustā, ir viens spontāns augs un tāpēc tas ir pazīstami definēts savvaļas fenheļa.
Fenheļa un savvaļas fenheļa īpašības un ieguvumi
Tas ir ļoti labi pazīstams augs dabā un pazīstami tikumu pilns. Divās pazīstamākajās šķirnēs mēs novērtējam labvēlīgas īpašības abas salda fenheļa, vēl viens rudens dārzenis attīrošs un bagātīgs ar ūdeni un fenheļa, saukta arī savvaļas fenheļa, kas tiek izmantots virtuvē kā garšvielas īpaši gaļas izstrādājumiem vai izmanto kā aromātiska zāle, ko bieži lieto kosmētikā un fitoterapijā par tās spēcīgo gremošanas un nomierinošo darbību dažāda rakstura iekaisumu gadījumā.
The salda fenheļa, kuru mēs lieliski nogādājam pie mūsu galdiem patērē neapstrādātu vai kombinācijā ar izciliem salātiem svaigai un garšīgai pauzei, tos audzē kā parasti un rada a ļoti gaļīgi augļi, sastāv no vītņotām un pavedienu lapām, kuras parasti ir strukturētas viena uz otras un cieši piestiprinātas pie auga mazā kāta, cieši saskaroties ar zemi. Tas ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem, daudz norādīts zemu kaloriju diētās un tiem, kam nepieciešams dabiski detoksicēt ķermeni.
Fenheļa ir a pārtika, kas bagāta ar derīgām īpašībām, viegls, ar zemu kaloriju daudzumu un ļoti veselīgs, īpaši, ja to ēd neapstrādātu. Tā pastāvīgais patēriņš garantijas augsts šķiedrvielu uzņemšana, ļoti maz kaloriju uz hektogrammu un ir diezgan daudz kaloriju kālijs, kalcijs, magnijs un dzelzs papildus tam, ka satur labu vitamīni, piemēram, A un C, noderīgs ādas veselības saglabāšanai un imūnsistēmas stiprināšanai. Starp daudzajiem tikumiem, kas atzīti par saldo fenheli, neapšaubāmi ir gremošanas spēks, kas spēj neitralizēt vēdera pietūkumu, kā arī ievērojams diurētiķis un attīroša darbība. Pateicoties flavonoīdu pieejamība, to atzīst arī par pretiekaisuma īpašību. 
Jūs varētu interesēt: Apelsīnu īpašības un kalorijas
Fenheļa un savvaļas fenheļa: izmanto virtuvē
Paldies viņiem labvēlīgs, attīrošs un gremošanas spēks šī dārgā auga augļi ir ļoti slaveni, labāk pazīstami kā fenheļa sēklas, mazi un spēcīgi, tie ir lieliski piemēroti kuņģa un zarnu atbrīvošanai no iekaisuma vai gremošanas traucējumiem. Viņu pilnvaras tiek plaši izmantotas augu izcelsmes zāles, fitoterapija vai kosmētika kopš tā lepojas ļoti daudz pretiekaisuma un nomierinoši tikumi.
Vislielākā labvēlīgo tikumu koncentrācija ir ēteriskajā eļļā, dārgā aktīvo sastāvdaļu koncentrācijā, ar kuru iespējams pagatavot ekstrakti un preparāti uz fenheļa bāzes. Šie dabiskie līdzekļi vairumā gadījumu ir panaceja un lielisks sabiedrotais gremošanai, lai atvieglotu vēdera uzpūšanās un cīnīties ar baidīto ūdens aizturi.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Lieliski piemērots smalka infūzija, i fenheļa sēklas jūs varat tos izmantot zāļu tēja, silts un noderīgs mazināt kairinātu zarnu stāvokli un atvieglotu gremošana.
Pietiekami atstāj ievilkties tējkaroti fenheļa sēklas verdošā ūdenī 4/5 minūtes, filtrē un ņem siltu, lai iegūtu nomierinošu spēku. Turklāt dažus var apvienot zvaigžņu anīsa sēklas vēl intensīvākai garšai.
Šīs smaržīgās sēklas izmanto maizes, taralli un saldumu pagatavošana. Lieliski piemērotas cepšanai, fenheļa sēklas var pievienot tradicionālā mājas maizes procesa beigās, apvienojot ar masu pirms formas un vārīšanas, kā plānots.
Fenheļa un savvaļas fenheļa: fotogrāfijas un attēli
