Satura rādītājs
Chantilly krēma pagatavošana
Sakul olu baltumus stingras smailes ar šķipsniņu sāls (tās jāpievieno tikai tad, ja vēlaties biezāku krēmu).
Sakuļ krējumu pievienojiet to ar elektrisko noslaucītāju, līdz tas kļūst ļoti stingrs cukurs, vaniļas viņš olu baltumi līdz sniegam (pēc garšas).
Viegli samaisiet un pēc tam glabājiet to ledusskapī līdz lietošanas brīdim.
Alternatīva chatilly krēms un Diplomātiskais krēms kuru gatavo, sajaucot parasto olu krēmu ar putukrējums.
Lai pabeigtu izsmalcinātu maltīti, pasniedziet Chantilly krēms bļodiņās ar skābiem ķiršiem sīrupā vai svaigiem sezonas augļiem vai ar ceptu cepolu.
