Trauki aromatizēti ar smalku citrusaugļu pulveris, izsmalcinātākās smalkās aukslējas: recepte un apelsīnu, citronu un mandarīnu aromatizētāja sagatavošana.
Izmantojot šo vienkāršo recepti, jūs varat sagatavot un uzglabāt jebkura citrusaugļa pulveri.
Sastāvdaļas
Neapstrādāti citrusaugļi.
Sagatavošana
Ar otu nomazgājiet apelsīnu, mandarīnu vai citronu mizu un labi nosusiniet.
Ar kartupeļu mizotāju noņemiet citrusaugļu mizu bez baltās daļas un ielieciet to uz cepešpannas.
Ieslēdziet cepeškrāsni uz zemu un ļaujiet citrusaugļu mizai nožūt apmēram 1 stundu vai ilgāk, turot atvērtas krāsns durvis. Kad ādas saritinās un kļūst kraukšķīgas, izņemiet tās no krāsns un ļaujiet tām atdzist.
Ielieciet mizas maisītāja kannā un sablendējiet, līdz iegūstat smalku pulveri.
Ielejiet citrusaugļu pulveri mazās, hermētiskās, sterilās burkās.
Tur citrusaugļu pulveris tas ir lielisks aromāts gaļas ēdieniem, grilētām zivīm, sorbetiem un augļu salātiem.
