The baltmaize tas ir lieliski piemērots ne tikai grauzdiņu pagatavošanai, bet arī tādu garšīgu recepšu pagatavošanai virtuvē kā šī fantastiskā pikanta kūka pagatavots ar maizi, dārzeņiem, šķēlītēm un mortadella.
Sastāvdaļas (devas 4 cilvēkiem):
- 1 paciņa maizītes
- mortadella šķēles
- šķēles
- 3 tomāti
- 5 cukini
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 ola
- eļļa
- piens
Sagatavošana:
Nomazgājiet un sagrieziet kabačus šķēlēs. Katliņā pagatavojiet tos ar nedaudz eļļas un sāls.
Kad kabači ir pagatavoti, pievienojiet maltu ķiploku daiviņu, tad atstājiet aromātu, pēc tam noņemiet katlu no plīts un novietojiet malā.
Nomazgājiet tomātus, noņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos. Sakārtojiet tos katlā, kurā ir nedaudz eļļas un vesela ķiploka daiviņa, un ļaujiet tiem aromatizēt.
Maizes šķēles iemērc pienā un ar tām izklāj cepeškrāsns trauka dibenu. Pārklājiet maizi ar slāni ar mortadella un vienu no šķēlītēm. Pārklāj ar citu pienā iemērcētu maizes šķēles slāni, pēc tam vienu no cukini un šķēles. Pabeidziet ar maizes slāni.
Bļodā apstrādā olu ar pienu, garšvielas ar sāli un pipariem un ielej maisījumu uz maizes, pārliecinoties, ka tā labi iekļūst starp slāņiem. sāļš pīrāgs ar maizi un dārzeņiem.
Visbeidzot apkaisa virsmu ar tomātiem un cep 200 ° temperatūrā 30 minūtes. Pēc norādītā laika izņemiet to no krāsns un nekavējoties ielieciet pie galda.
