Līdzīgi garšīgā receptei zemniecisks šķiņķa un siera pīrāgs ir tas, ka kārtainās mīklas rullītis ar vārītu šķiņķi un saldu provolonu.
Sagatavojiet kārtaino mīklu pēc parastās receptes, alternatīvi, lai paātrinātu laiku, izmantojiet gatavo.
Izrullē mīklu un izveido pirmo slāni šķiņķa šķēles, vienu no provolones, un pabeidz ar otru šķiņķi. Ritiniet kārtaino mīklu uz sevis un piespiediet abus galus, lai ruļļu noslēgtu.
Sakārtojiet pildīto ruļļu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° temperatūrā apmēram 30-35 minūtes.
Pēc nepieciešamā laika izņemiet ruļļu no krāsns, ļaujiet tam atdzist un pēc tam pārnesiet to uz trauku. Lieciet pie galda un pasniedziet šķēlēs sagrieztu rullīti kā uzkodu vai kā pamatēdienu kopā ar salātiem vai vārītiem dārzeņiem.
Izmēģiniet arī zemniecisks pīrāgs ar bietēm!
